BABEASCA GRI
Origine: obtinut la Statiunea de Cercetari Viti-Vinicole Odobesti,
ca variatie mugurala a soiului Babeasca neagra. Caract ampelo: inflores - mijlocii, cilindro - conice spre
ramuroase; florile - sunt hennafrodite, normale, morfologic si functional; frz
adulte - mijlocii ca marime, pentalobate, cu limbul glabru, usor pliat, cu
smocuri de perisori pe partea infer a nervurilor. Acestea
sunt subtiri, rosietice la baza, pe ambele fete. Dintii
sunt mijlocii, neregulali, mucronati si rotunjiti pe margini. Sinusurile
laterale superioare sunt inchise, cu lumen mic, ovoidal - inchis, prevazut cu un pinten. Cele inferioare sunt mai mici, deschise, inguste,
in forma de U, iar sinusul petiolar este o lira.
Petiolul este scurt, gros si striat de culoare rosiatica; strugurele - mijlociu
ca marime, cilindro-conic, usor ramuros, cu boabele dispuse lax bobul - mijlociu ca
marime, discoidal, cu pielita gri-fumurie, fin pruinata. Miezul este zemos, cu gust placut si cu must incolor. Insusiri agrobio: vigoare de crestere
mare; cu fertilitate buna (60% lastari fertili); -rezistenta buna la ger si la
seceta si la botritis, fainare, mana. Caract
tehno: strugurii ajung la maturitate in epoca a VI-a; greutatea medie a
strugurilor 175-180 g, mai mica decat la Babeasca neagra, realizeaza o prod
constanta an de an de 20 t/ha;
continutul
strugurilor in zaharuri la maturitatea deplina, este 186-205 g/1, iar
aciditatea are valoarea de 6,0 - 7,8 g/1 H2SO4. Vinul - alb
de consum curent cu exces de aciditate si materie prima pt. spumante sau
distilate invechite. Zonare:
zonat in podgoria Odobesti si in alte areale cu conditii asemanatoare: Cotesti,
Ivesti, Dealul Mare.
.com
