CENTENAR PIETROASA
Origine- obt la Stat de Cerc
Viti-Viticole Pietoasa, prin hibridarea sexuata a soiurilor Tamaioasa
romaneasca X Perlette. Destinat producerii de stafide,
se impune prin timpurietate, calitatea strugurilor. Caract ampelo- frz adulta: mijl spre mare, rotunda, pentalobata.
Sin lat super sunt adanci, deschise, cele infer sunt slab schitate, iar sun
petiolar este inchis, eliptic. Limbul-
verde deschis, cu nerv albicioase, proeminente si dinti lati si ascutiti.
Florile- hermafrodite, normale morfologic si functional, cu
formarea boabelor stenospermocarpic. Stugurii- mijl spre mari, uniaxiali, biaripati, cilindro-conic, asepectosi, cu
compacititate mijl. Bobul- sferic, nic, cu punct pistilar
evident, cu pielita subtire, de cul galben-aurie, rumena pe partea insorita.
Miezul crocant, fara seminte sau cu rudimente de seminte, cu
gust placut, dulce, aromat. Insusiri agrobio- vig de crestere slaba, foarte precoce, cu
fertilitate buna (48% lastari fertili). Rezit buna la
ger (-18sC) si la seceta. Rezist redusa la boli si
daunatori. Partic de cultura-
forme de conducere:cordon bilateral pe semitulpina, cu
taiere in vergi de rod cu coade mijl ca lung. Caract tehno- realiz o productie medie
de 10-11 t/ha, cu o productie marfa de 90-95%. Cont mediu al strugurilor
in zahar la mat deplina, este de 152-200 g/l, cu aciditate de 4 h/l H2SO4. Strugurii ajuns la mat de consum in epoca a II-a. Zonarea- da rezultate bune in zonele din sudul tarii, in centrul
viticol Pietroasa din podgoria Dealu Mare. Intra in
alcatuirae conveerului varietal al soiurilor de masa.