BEL PECSENYE
Carnea. Luam o bucata frumoasa de carne (pulpa de vitel) si o punem intr-o cratita, pe foc, la un loc cu mai multi morcovi, patrunjei, piper boabe si sare. Dupa ce s-a fiert carnea, o frigem in unsoare sau ulei.
Sos de vanat. Macinam legumele fierte anterior. Adaugam zahar, foi de dafin, putin rantas, zeama de lamaie (otet, sare de lamaie), sare si o parte din apa in care a fiert carnea, astfel incat sa rezulte un sos gros. Fierbem sosul si, cand este fiert, il dregem cu putina smantana. Servim carnea cu garnitura de macaroane fierte si cu sos.
|
Politica de confidentialitate |
 .com |
Copyright ©
2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
