Bomboane

Bomboane

1 litru de lapte, 600 g zahar, 300 g de glucoza, 120 g unt, 1 baton de vanilie (miezul) si un varf de cutit de bicarbonat

Punem ingredientele sa fiarba intr-o cratita, pana se ingroasa. Introducem in apa o bucata din compozitie. Atunci cand se face ca o bomboana stim ca este gata. Ungem cu unt o tava de sticla care are margini. Turnam compozitia in ea. Intindem compozitia cu dosul uns cu unt al unei linguri, lasand-o cat vrem de groasa. Dupa ce s-a intarit, o taiem in forma de caramele.