Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie » retete culinare
Budinca cu brinza de vaci

Budinca cu brinza de vaci


BUDINCA CU BRINZA DE VACI

300 ml.lapte, 2 oua, 100 g zahar,3 linguri faina, 500 g branza de vaci, 20 g unt, 1 plic zahar vanilat, sare.



La foc mic se prepara un sos alb din lapte, faina,unt si un praf de sare.Se ia de pe foc, se lasa putin la racorit si se adauga zaharul.Cand este rece sosul, se amesteca cu galbenusurile puse unul cate unul,zaharul vanilat, branza de vaci trecuta prin sita si la sfarsit albusurile batute spuma.Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si se coace la bain-marie in cuptor, la foc potrivit cca.35 min.Se serveste pudrata cu zahar pudra.





Politica de confidentialitate


creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.