Budinca de ciocolata insiropata

BUDINCA DE CIOCOLATA INSIROPATA

150 g ciocolata, 30 g unt, 6 oua, 50 g cacao, 300 g zahar, 200 g faina, 200 g frisca.

Sirop:200 ml.apa, 150 g zahar, 50 ml rom,zeama de la 1 lamaie.

Se bat ouale cu zaharul pe foc mic, pana se topeste zaharul.Se adauga faina amestecata cu cacaoa, apoi se toarna in ploaie ciocolata rasa sau topita cu 1-2 linguri de lapte.Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt, presarata cu faina.Se coace in cuptor la foc potrivit.Dupa ce s-a copt si s-a racit,se taie ca un tort si se insiropeaza, dupa care se asaza pe un platou si se garniseste cu frisca.

Prepararea siropului: 200 ml. Apa se amesteca cu 150 g zahar si se lasa sa fiarba pana se topeste bine zaharul, se adauga 50 ml.rom si zeama de la o lamaie.