Chec economic

CHEC ECONOMIC

2 oua, 1 pahar cu zahar, 1 cescuta cu ulei, 1 cescuta cu lapte, 2 pahare cu faina, praf de copt, coaja rasa de lamaie, 6-7 bucati de rahat si 100 g nuci macinate

Frecam bine ouale cu zaharul, praful de copt si coaja rasa de lamaie. Adaugam treptat uleiul, apoi laptele, faina, apoi nucile macinate (sau taiate) si rahatul taiat in cuburi mici. Turnam compozitia in forma de chec, unsa si tapetata cu faina. Daca este incins cuptorul, se coace in 40-50 minute, la foc potrivit. Cand este rece il putem taia in felii subtiri, dar este mai gustos abia dupa 1-2 zile de la preparare.