CORNURI
20 g drojdie dizolvata intr-un pahar cu lapte caldut,
200 g unt (sau unsoare), 2 oua, 1 kg faina, putina
sare si lapte cat ia faina
Framantam toate ingredientele la un loc. Impartim aluatul obtinut in 10 bucati egale, pe care le lasam sa dospeasca.
Apoi le intindem pe planseta infainata in forma de cercuri. Impartim fiecare cerc in 8 sectoare de cerc:
Sectorul de cerc
seamana cu un triunghi
isoscel. Rasucim fiecare sector de cerc dinspre baza (arc de cerc) spre varf. Curband ruloul, el
devine corn. Le putem lasa si drepte, ca
rulouri. Asezam cornurile (sau
rulourile) in tava unsa si tapetata cu faina. Le ungem cu ou, le presaram cu sare si chimen, apoi le dam la copt.
.com
