Covrigei

COVRIGEI

3 albusuri, zahar dupa gust, ciocolata rasa si faina necesara pentru a obtine un aluat bun de intins si de taiat

Batem albusurile spuma. Adaugam zaharul, ciocolata rasa si faina. Preparam un aluat, pe care-l intindem pe planseta infainata intr-o foaie de aluat groasa de un deget. O taiem cu forma de covrigi. Apoi asezam covrigii in tava tapetata cu hartie. Ii coacem la foc moale.