Crema desert
Punem intr-un castron 400
g smantana. Adaugam ½ de lingurita de bicarbonat nestins si 6-7 linguri de zahar, iar pentru gust, la alegere: 2 linguri de cacao, 1 lingura de cafea amestec sau 1 lingura de cafea solubila. Amestecam usor compozitia cu o lingura curata, pana cand se omogenizeaza si incepe sa creasca. Aromam cu zahar vanilinat sau cu
esenta de rom.
Separat, macinam foarte fin niste biscuiti. Incorporam 6-7 linguri din biscuitii macinati in compozitia de mai sus.
Crema este gata atunci cand nu mai cade de pe lingura. Apoi o introducem in cupe astfel: 1 lingura de cirese din dulceata, fara sirop; 3- 4
linguri de crema; deasupra iarasi fructe. Cupele pregatite in felul acesta le dam la frigider pentru 1 ora. Apoi le putem servi.
.com
