Foi de cremes

FOI DE CREMES

Aluatul 1. Framantam 2 cesti de faina cu 2 galbenusuri, un ou si smantana

Aluatul 2. Framantam un aluat dintr-o ceasca de faina si 250 g margarina (un pachet).

Prepararea. Intindem primul aluat, intr-o foaie subtire, pe planseta infainata. Peste el intindem cel de-al doilea aluat. Facem sul foaia de luat obtinuta si taiem sulul in 4 bucati egale. Intindem din fiecare sfert cate o foaie de aluat, pe care le coacem pe rand.