Fursecuri moldovenesti

FURSECURI MOLDOVENESTI

1 ou, 2 linguri de miere, 1,5 linguri de zahar, 2 linguri de nuci macinate, 1 praf de bicarbonat dizolvat intr-o lingura de rom si faina cata cuprinde

Frecam mierea. Adaugam oul batut bine, zaharul, nucile macinate, romul cu bicarbonat si faina, pana cand obtinem un aluat tare. Pe planseta infainata intindem o foaie de aluat grosuta, pe care o taiem in diferite feluri. Asezam fursecurile in tava unsa, tapetata cu faina si le dam la copt. Se mentin proaspete chiar 2-3 saptamani.