Frecatei

Frecatei

Ingrediente

250 g faina

sare

60 g zahar

Preparare

Se prepara un aluat din faina, sare si 1/2 pahar apa calduta. Aluatul sa fie potrivit de moale.

Intr-o oala se pune 1 litru apa sa fiarba cu un praf de sare. Cand apa clocoteste se rup bucatele mici din aluat si se dau drumul in apa. Dupa ce au fiert se adauga zahar dupa gust si se pun cu polonicul in farfurii. Se poate adauga o data cu zaharul si nuci macinate.