Gogosi de ciocolata

GOGOSI DE CIOCOLATA

120 g zahar, zahar vanilinat, 100 g ciocolata, 2 albusuri si coaja rasa de la o lamaie

Amestecam zaharul cu vanilia si cu ciocolata rasa marunt. Adaugam coaja rasa de lamaie si albusurile batute spuma. Batem totul cam 15 minute. Din aceasta compozitie formam gogosi, pe care le asezam intr-o tava unsa cu unt. Le introducem, cateva minute, in cuptor cu focul foarte slab.