Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie » retete culinare
Limba cu sos de legume

Limba cu sos de legume


LIMBA CU SOS DE LEGUME

1 limba de vitel, 2 morcovi mari, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 felie de telina, 1 lingura untura, 1 lingura faina, 1 lingurita zahar, sare, 2 foi de dafin, boabe de piper, otet, smantana



Curatim de piele limba spalata si oparita. O punem la fiert impreuna cu legumele si sarea. Cand toate sunt fierte, trecem legumele prin sita si le introducem in untura incinsa impreuna cu faina. Dupa cateva minute stingem cu o supa de carne, ca sa se formeze sosul. Adaugam: foile de dafin, boabele de piper, sare, otet, zaharul ars si stins cu 2 linguri de apa. Taiem limba felii. O asezam pe o farfurie. Turnam peste ea sosul si smantana. Se serveste cu piure de cartofi, paste fierte etc.





Politica de confidentialitate


creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.