Marmelada de agrise

MARMELADA DE AGRISE

Folosim agrise coapte. Le spalam, le curatim de codita si de alte impuritati, apoi le dam prin masina de tocat sau prin masina de rosii. Le fierbem putin si le trecem printr-o strecuratoare. La fiecare kg de agrise adaugam cate 1 kg de zahar si putina zeama de lamaie. Fierbem compozitia pana se ingroasa. Fierbinte o turnam in borcane.