Placinta cu mere

Placinta cu mere

125 g unt, 125 g zahar, 3 oua, bicarbonat de sodiu si faina cata cuprinde

Frecam untul cu zaharul. Adaugam ouale, bicarbonatul si faina. Framantam aluatul si-l impartim in doua. Intindem pe planseta ½ din aluat, apoi il asezam in tava unsa si tapetata cu faina. Peste el punem merele taiate in felii subtiri, amestecate cu zahar, scortisoara si cuisoare pisate. Intindem pe planseta si cealalta jumatate de aluat si o asezam peste umplutura din tava. Ungem cu ou batut si o dam la copt.