PRAJITURA CU BRANZA DE VACI
Aluatul: 250 g unt (sau margarina), 250 g faina, 2 galbenusuri, 2 linguri de zahar, 1 praf de copt si 1 praf de sare. Frecam untul spuma. Separat frecam la fel, galbenusurile, zaharul si sarea. Amestecam cele doua compozitii si adaugam, treptat, faina amestecata cu praful de copt. Obtinem un aluat fraged. Il tinem la rece ½ de ora
Crema: 500 g branza de vaci, 200 g zahar pudra, zahar vanilinat, 100 g stafide, 3
linguri smantana, 1 lingura de gris si 2 albusuri. Frecam branza de vaci cu zaharul si cu smantana. Adaugam grisul, stafidele si apoi albusurile batute spuma
Prepararea. Intindem o foaie de aluat de marimea tavii. O asezam in tava unsa, tapetata cu faina. Turnam crema peste aluatul din tava. Apoi o dam la copt. O coacem cam ¾ de ora, la foc potrivit.
Politica de confidentialitate |
.com | Copyright ©
2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
Baltagul – caracterizarea personajelor |
Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
Caracterizarea lui Gavilescu |
Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
Actionare macara |
Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
Turismul pe terra |
Vulcanii Și mediul |
Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
Termeni si conditii |
Contact |
Creeaza si tu |