Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie » retete culinare
Prajitura cu spuma

Prajitura cu spuma


PRAJITURA CU SPUMA

Aluatul: 250 g faina, 4 galbenusuri, 2 linguri de zahar, 20 g drojdie, ½ litru de lapte caldut, 120 g unt si putina sare. Amestecam drojdia cu laptele caldut, cu putin zahar si le lasam sa dospeasca. Apoi adaugam celelalte ingrediente. Intindem aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Ungem aluatul cu un strat subtire de marmelada si-l lasam sa dospeasca cel putin 2 ore.



Spuma. Batem spuma tare cele 4 albusuri. Adaugam treptat 200 g zahar. Intindem spuma peste aluatul dospit din tava si dam la copt. Se coace roz deschis. Dupa ce s-a racit se taie in bucati.





Politica de confidentialitate


creeaza logo.com Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.