Prajitura lenutei

PRAJITURA LENUTEI

1 kg faina, 10 linguri de zahar, 10 linguri de unsoare, 10 linguri de smantana si zahar vanilinat; eventual mai multa smantana

Framantam repede aluatul. Il intindem pe planseta intr-o foaie de aluat, pe care o taiem in doua feluri:

● jumatate din foaia de aluat o taiem cu paharul si

● cealalta jumatate o taiem la inceput cu acelasi pahar, apoi taiem si inlaturam mijlocul rondelei cu un degetar.

Asezam rondelele de aluat intregi in tava unsa si tapetata cu faina. Le ungem cu albus. Deasupra lor punem inelele de aluat, ca in figura de mai sus. In continuare putem proceda in doua moduri:

□ punem dulceata de visine in mijlocul gol al inelelor de aluat sau

□ ungem inelele de aluat de pe rondele cu albus si le presaram cu nuci macinate amestecate cu zahar. Dupa aceea le coacem.