Pasta de branza de vaci si telemea I

Pasta de branza de vaci si telemea I

Ingrediente

300 g branza de vaci proaspata

100 g telemea de oi

100 g unt

10 g chimen macinat

Preparare

Se amesteca branza de vaci trecuta prin sita, telemeaua data pe razatoare, untul frecat spuma si chimenul macinat, pana ce se obtine o pasta omogena, cu care se pot face sandviciuri sau se pot umple ardei grasi, care se pun la frigider si se servesc ca aperitiv. 1320 calori/total