SALATA CU LEGUME DE SEZON
1 kg de cartofi fierti in coaja, ½ kg fasole
verde fiarta in
apa sarata, ½ kg mazare fiarta in apa sarata,
la foc moale, 1 conopida nu prea mare desfacuta in
buchetele si fiarta in apa sarata, cateva
rosii, frunze de salata verde, maioneza compacta dintr-un
galbenus fiert si unul crud si lamaie
Ornam salatiera de jur-imprejur cu frunze
intregi de salata verde.
Amestecam
cartofii fierti, fasolea
verde fiarta, mazarea fiarta si maioneza. Punem
conopida fiarta peste
frunzele de salata.
Ornam
salata cu rosii si cu buchetele de conopida fiarta. In mijloc punem frunze de patrunjel verde.
.com