Salata

SALATA

400 g castraveti verzi, 400 g rosii, 400 g ardei gras, 100 g varza alba, 150 g ceapa, sare, piper si otet dupa gust

Taiem ceapa, castravetii si ardeii in felii si-i frecam cu sare. Apoi le stoarcem si le punem in salatiera. Adaugam rosiile taiate felii, piperul si le amestecam. Turnam peste ele o solutie de apa, otet si sare. Lasam asa o ora. Dupa aceea scoatem salata in alt vas si o decoram cu maioneza.