Stelute cu vanilie

STELUTE CU VANILIE

4 galbenusuri fierte trecute prin sita, 120 g zahar praf, 380 g faina si 280 g unt

Facem aluatul si-l intindem pe planseta. Taiem foaia de aluat in forma de stelute. Jumatate din stelutele de aluat le gaurim in centru cu un degetar. Asezam stelutele intregi in tava unsa si tapetata cu faina. Le ungem cu albus si punem peste ele stelutele gaurite. Ungem cu albus si aceste stelute gaurite.Apoi le pudram cu zahar. Introducem cate o visina in gaura lor si le dam la copt.