Sos Vinagrette - Brazilia

Vinagrette - Brazilia

Ingrediente

3 rosii

2 ardei grasi

3 castraveti

1 telina

1 catei de usturoi

marar

patrunjel

5 lingurite de ulei

10 lingurite de otet

sare

Mod de lucru

Se toaca marunt toate ingredientele, se pun intr-un castron se adauga uleiul, otetul si sarea.

Se amesteca pana incepe sa isi lase o apa. Se da la rece 10 minute.

De preferinta se serveste cu friptura la gratar.

Timp de lucru: 30 minute