Spaghetti Bologneze

Spaghetti Bologneze

Ingrediente

500 g spaghetti

500 g carne tocata

3 morcovi

2 ceape

500 g rosii

1 pahar vin alb

3 catei de usturoi

sare, piper

Mod de lucru

Se pune putina sare in apa in care se fierb spaghetele al dente.

Se pun intr-o cratita cu putin ulei carnea cu usturoiul, morcovii si ceapa taiata, dupa care se adauga o cana de apa si un pahar de vin.

Se lasa sa fiarba dupa care se adauga rosiile curatate si taiate marunt, sarea si piperul.

Cand compozitia este gata se amesteca impreuna cu spaghetele firte al dente.

Timp de lucru: 30 minute