TORT CU SODOU
Facem un blat de tort obisnuit, din patru oua. Il coacem intr-o forma rotunda de tort. Apoi il taiem in 3 foi rotunde, prin taieturi paralele cu
baza lui. Stropim foile cu rom. Asezam prima foaie in castronul in care va fi servit
tortul la masa. O ungem cu dulceata. Punem foaia a doua si o ungem tot cu dulceata. Apoi punem foaia a treia.
Facem un sodou din 2 galbenusuri, 2 linguri de zahar si ˝ litru de
lapte. Toate acestea le
amestecam bine si le turnam peste tort, pana cand sunt absorbite complet. Batem spuma 2 albusuri cu 4 linguri de zahar si intindem compozitia pe suprafata tortului. Introducem tortul in cuptor, la foc domol. Se serveste cald.
.com
