ALIMENTATIA
PRESCOLARULUI 3-6(7) ANI
Recomandari:
- Alimentatie
compusa din produse de origine animala si vegetala din
care nu vor lipsi proteinele in cantitate suficienta, legumele,
zarzavaturile, fructele si - bineinteles - carbohidratii
si grasimile.
- Digestia este
facilitata de prezenta in dieta a zarzavaturilor si
legumelor crude (morcovi cruzi rasi, telina rasa, apoi
si ridichi, ardei salata de varza); fibrele vegetale
asigura un scaun suficient de voluminos si o peristaltica
optima iar cruditatile au actiune diuretica
si antiacidotica, prevenind de asemenea constipatia si
micsorand riscul diverticulozei intestinale si al cancerului de
colon.
- In ratia
zilnica se includ 250-500 ml lapte integral (inclusiv produse
lactate, ca iaurtul, de exemplu); 60-70 g de carne; 30 g de branza;
un ou la 2-3 zile; paine intermediara (mai bogata in vitamine de
grup B si fibre vegetale); legume, zarzavaturi si fructe (de
orice fel), grasimi (unt, smantana, frisca, ulei
vegetal, margarina).
- Numar de
mese: 3 mese principale si 1-2 gustari.
- Aportul
energetic (caloric) va fi astfel repartizat: masa de pranz (40-45%),
mesele de dimineata si seara cate 15-20% din aportul
total (diferenta pana la 100% este furnizata de
gustari).
- Componenta
alimentelor se apropie tot mai mult de cele primite de adulti, fiind
limitat aportul de sare si evitandu-se alimentele prea condimentate,
unele mezeluri, alcoolul sau cafeaua.
- Copilul se va
spala singur pe maini inainte de a manca si pe dinti
dupa fiecare masa, seara si dimineata, va manca singur
(nu i se va da in gura); va fi invatat sa
tina curatenia, dar nu va fi pedepsit daca mai
si greseste; va fi stimulat sa manance dar nu va
fi silit.
.com
