Masuri de diversificare a ofertei de produse si servicii in cadrul lantului hotelier NH - Manager in activitatea de turism

Masuri de diversificare a ofertei de produse si servicii in cadrul lantului hotelier NH

Curs: Manager in activitatea de turism

Ce reprezinta NH ?

A. Putina Istorie

Istorie NH-ului incepe in anul 1978 cand Antonio Catalan a deschis primul hotel, NH Ciudad de Pamplona in Pamplona. Dupa ce l-a condus timp de patru ani, a pus bazele unei companii- Tecnicas e Inversiones Hoteleras- care, mai tarziu, si-a schimbat numele in NH Hoteles S.A.

In 1982 NH Calderon de Barcelona a intrat in lant si NH-ul a inceput sa se exstinda in afara regiunii Navarra, concentrandu-se pe zonele Madrid, Barcelona si Zaragoza. Astfel intre 1982 si 1988 numarul hotelurilor a crescut de la unu la saisprezece.

In acelasi an, 1988 firma Corporación Financiera Reunida, S.A. (COFIR) a cumparat 35% din actiunile NH-ului, procent ce s-a marit pe parcursul anilor, ajungand in 1997 la o rata de 100%. In aceea perioada , deja lantul atingea un numar de 66 hoteluri, 7447 camere si 2150 de angajati.

Anul 1997 reprezinta un an cheie deoarece atunci lantul a preluat compania Promociones Eurobilding din Madrid, cea care detinea Eurobilding Hotel din Madrid.

In acelasi an au aparut trei concepte noi la nivel de NH:

- NH Woman Style - un tip de camera special creat sa intampine nevoile femeilor de afaceri

- NH University- o institutie ce are drept scop pregatirea de trainnguri pentru intregul personal.

- NH Express- concept ce a incercat sa acopere un sector de piata ce la acea vreme nu era inca dezvoltat: hoteluri ieftine si confortabile la periferia oraselor.

Anul 1998 este de asemenea, important deaorece reprezinta patrunderea lantului in America Latina, mai ales in tarile ce faceau parte din MERCOSUR. Astfel se atingea un total de 72 de hoteluri.

In acelasi an au avut loc doua evenimente majore :

NH Stock Art- se refera la o decizie luata de catre lant de a sprijini tinerii pictori expunandu-le lucrarile in spatiile comune din hoteluri, lucrari ce puteau fi si cumparate de diversii clienti cazati.

- NH Club-American Express card- este un program ce ofera clientilor NH Bucharest o serie de avantaje si discount-uri la prodúcele si serviciile NH.

In 1999 NH-ul a continuat sa creasca, patrunzand pe piata din Europa prin preluarea unei mici parti din Jolly Hotels(19,1%).

In 2000 datorita unirii cu lantul Krasnapolski, compania s-a dublat ca marime ajungand la 168 de hoteluri si 7300 de angajati.

Mai multe contracte de colaborare au fost semnate:

cu Ferran Adria pentru a implementa noi idei in domeniul culinar

-cu Adolfo Domínguez pentru a croi uniforme pentru angajati

-cu Jesús del Pozo pentru a crea parfumuri speciale pentru clientii lantului.

In 2001 compania a cumparat Chartwell, lantul hotelier Mexican cel care detinea si Krystal hotels. In acest fel au mai intrat in lant 14 hoteluri.

Tot in acest an Feran adria a lansat conceptele de : Nhube si Fast Good.

In 2002 a fost cumparat Astron Hotels, ceea ce a insemnat alte 53 de hoteluri noi in trei tari diferite: Germania( 46), Austria( 6) si Elvetia( 1).

Tot acum Feran Adria creaza conceptul de Nhube.

In anul 2004 lantul patrunde pe piata din Italia si se indreapta si catre Romania

In 2005 se patrunde pe piata din Anglia si compania numara 240 de hoteluri , 35.000

Tot acum a fost creat si conceptual de Fast Go

In anul 2006 se deschide primal Nhow in Milano.

La inceputul anului 2007 numara 334 hoteluri in 21 de tari si 48600 camere.

Tot in acest an lantul patrunde pe piata americana prin deschiderea unui NH in New York.

B. Produse si servicii

Asa cum am vazut pe parcursul dezvoltarii, lantul a incercat sa aduca noi idei pe piata, astfel incat sa atinga un grad cat mai inalt in procesal de fidelizare a clientelei.

Sub marca de NH se ascund multe concepte, produse si servicii : Elysium, Agua de la Tierra, Nhow, , Fast Good, Nhube, NH Stock Art, NH ExpressNH University,NH Woman Style

Elysium se refera la centrele specializate in hidroterapie- fitness si sanatate. Sunt centre ce se folosesc de ultima tehnologie incepanad cu domeniul masajul cardiovascular si safrsind cu domeniul   tratamentelor de infrumusetare.

In concluzie Elysium reprezinta un spatiu ce reuneste relaxarea cu sanatatea. Astfel de centre gasim in Sotogrande ( Hotel Almenara), Marbella (Hotel NH Alanda), Seville (hotels NH Central Convenciones) si in Madrid ( Hotel Nh Eurobilding).

Nhube este un concept creat de Ferran Adria. Este un spatiu ce imbina bucataria cu ariile de odihna, cu zonele de acces la internet si cu muzica. Datorita acestui concept restaurantele si-au pierdut functia fixa de spatii in care se manaca devenind "a place where you can stop for a while, breath deeply and think, savour every moment and contemplate everything from distance. This place is called NHube".

Hotelurile NH carea au si Nhube sunt urmatoarele:

Spania

Madrid

NH Alcorcón

NH San Sebastián de los Reyes

NH Parla

NH Balboa

NH Pacífico

Barcelona

NH Constanza

NH Sant Boi

Seville

NH Central Convenciones

Alicante

NH Alicante

Leon

NH Plaza Mayor

Cartagena

NH Cartagena

Germany

Nürnberg

NH Nürnberg-City

Frankfurt

NH Frankfurt-Airport

Stuttgart

NH Stuttgart Airport

Fast Good este cea mai noua idee a lui Ferran Adria. Se refera la o inventia gastronomica creata pentru oameni ce manaca pe fuga, dar vor sa manace sanatos, deci raspunde unei duble cereri: rapid si de calitate.Oferta gastronomita este destul de simpla si se bazeaza pe ingrendientele traditionale spaniole. Se pot servi feluri de mancare deja preparate, dar exista si autoservire de unde fiecare isi poate cumpara exact ingerdinatele pe care le doreste si isi poate pregati singur felul de mancare.

Astfel de localuri se gasesc in Spania si Chile:

-Barcelona

Fast Good Balmes

Las Palmas de Gran Canaria

Las Palmas

-Madrid

Padre Damián

Juán Bravo

Orense

Fast Good Alcobendas

-Valencia

Fast Good Valencia

-Santiago de Chile

Nhow este ultima categorie de hoteluri, hoteluri create special pentru cei mai sofisticati clienti; reprezinta de fapt,

o imbinare intre un hotel si o galerie de arta. Este un spatiu creat special pentru vanatorii de noi tendinte si incearca sa atraga clientii ce reunesc patru caracteristici esentiale: deschisi catre nou, boemi, sociabili si sofisticati.Nhow a fost creat sa devina o locatie de baza in central oraselor si se situeaza obligatoriu in zonele de interes turistic.

Agua de la tierra reprezinta o gama de produse proprii doar acestui lana hotelier ce imbina aromele medirenaneene. Gama se refera la prodúcele cosmetice pentru baie si exista in fiecare camera din hotelurile lantului NH.

NH World- este un program destinat clientilor lantului NH ce le permite sa acumuléze 5% din consumatia facuta sub forma de puncte numite credite. Creditul este echivalentul unui euro.Deci aceste credite functioneaza ca banii si permit cumpararea ulterioara de alte produse si servicii NH. Exista peste 321 de hoteluri care fac parte din acest program:

NH Ciudad de Zaragoza

Zaragoza, SPAIN

NH Villacarlos

Valencia, SPAIN

NH Canciller Ayala

Vitoria, SPAIN

NH Cristal

Alicante, SPAIN

Edenh reprezinta un nou tip de statiuni destinate unor vacante de lux. In general sunt plasate in locuricu valoare peisagistica deosebita si foarte salbatice.

-Eden Real Arena este situat in Punta Cana. Este o statiune de cinci stele situata la Marea Caraibelor in zona nisipurilor albe.

-Hotel Almenara situat in zona Andaluziei , in locul in care raul Guadairo se intalneste cu Marea Mediterana.

-Grand Hotel Bristol situat in Golful Tigullio din Italia.

-Hotel Villa Sant' Andrea din Taormina, Italia

-Garnd Hotel Timeo tot din Taormina , Italia.

In concluzie lantul NH a incercat si incearca sa-si formeze o gama unica de produse si servicii care sa surprinda segmente tot mai variate din piata turistica.