Rolul fructelor in alimentatia noastra

ROLUL FRUCTELOR IN ALIMENTATIA NOASTRA

Datorita continutului mare in apa, fructele reprezinta unele dintre cele mai sanatoase alimente pentru corpul omenesc.

Au un continut foarte scazut in grasimi si calorii, asa ca pot fi consumate si in cantitati mai mari.

Datorita continutului in antioxidanti, se recomanda 5 portii/zi – asigura prevenirea bolilor cronice, a cancerelor s.a.

Sucurile de fructe sunt surse bune de vitamina C, dar nu contin fibre.

Fructele uscate contin un mare numar de vitamine A, B si minerale : potasiu, fosfor, fier, dar si fibre.

Merele

bogate in vitamina C si fibre solubile

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, inima si circulatia, oasele si muschii

Perele

bogate in potasiu si fibre solubile

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia

Prunele

bogate in potasiu

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia

Ciresele

bogate in vitamina C si bioflavonoizi

beneficiaza: sistemul imunitar, oasele si muschii, sistemul excretor

Caisele

bogate in betacaroten si fier

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, pielea, parul si ochii, sistemul reproducator

Nectarinele si piersicile

bogate in vitmina C si fier

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul reproducator

Clementinele si mandarinele pitice

vitamina C si fier

beneficiza: sistemul imunitar, inima si circulatia

Portocalele

vitamina C si betacaroten

beneficiaza: sistemul imunitar, inima si circulatia

Lamaile

vitamina C si bioflavonoizi

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul respirator

Grepfruitul

vitamina C, potasiu si betacaroten

beneficiaza: sistemul imunitar, inima si circulatia

Murele

vitamina C si E

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digetsiv, inima si circulatia

Afinele

vitamina C, B1, betacaroten si potasiu, acid tanic

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul excretor

Zmeura

vitamina C si fibre solubile

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos

Capsunile

vitamina C si fibre solubile

beneficiaza: sistemul imunitar, inima si circulatia, sistemul nervos, oasele si muschii

Coacazele rosii

vitamina C si potasiu

beneficiaza: sistemul imunitar

Strugurii

acid tanic, flavona, antocianide rosii, linalol, geraniol si nerol

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, pielea, parul si ochii, sistemul nervos, oasele si muschii, sistemul excretor

Bananele

potasiu, vitamina B6 si acid folic

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul reproducator

Pepenele rosu

vitamina C si potasiu

beneficiaza: sistemul digestiv, oasele si muschii, sistemul excretor

Ananas

fibre si brom

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, inima si circulatia

Kiwi

bogat in vitamina C, fibre si potasiu

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, pielea, parul si ochii

Curmalele

fier si potasiu

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul reproducator

Prunele uscate

potasiu, fier si fibre

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos

Stafidele

zaharuri naturale (glucoza si fructoza), fibre si potasiu

beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos

Smochinele

betacaroten, fibre, o enzima care ajuta digestia (ficina)

beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul reproducator