Dieta si medicamentele "blande" pentru sani

DIETA SI MEDICAMENTELE "BLANDE" PENTRU SANI

Alimente care fac bine sanilor

Relatia dintre alimentatie si sanatate, si frumusetea sanilor este foarte stransa , deoarece consumand anumite alimente se asigura prevenirea tulburarilor si bolilor, tonifierea tesuturilor , moliciunea si hidratarea pielii .

Alimente preferabile

- legume si cereale integrale, sunt bogate in fitoestrogeni, substante care contin proteinele indispensabile pentru regenerarea tesuturilor . Este important prin urmare sa consumati regulat linte, bob , fasole , naut si mazare pentru continutul lor in vitamine, calciu fier si potasiu dar si soia ( a se vedea paragraful urmator), alge grau si orez integral ;

- peste . Contine pretiosii acizi grasi omega 3 care favorizeaza circulatia si imbunatatesc elasticitatea membranelor celulare, facandu-le mai rezistente ;

- cruciferele - varza, conopida, varza de bruxelles, broccoli, sfecla, creson, ridichi, napi), contin fitoestrogeni si antioxidanti ( vitaminele A, B1, B5, B6, B15, C, E) , utile pentru a combate imbatranirea tesuturilor .

- verdeturi si fructe proaspete - toate sunt bogate in minerale si vitamine ;

- ulei extravirgin de masline - bogat in antioxidanti si vitamina E

1-2 linguri de ulei crud pe zi mentin gradul potrivit de hidratare al pieli incetinindu-i imbatranirea .

Atentie la oscilatiile greutatii

Cresterile in greutate si slabirile exagerate sau prea rapide pot ameninta elasticitatea pielii si tonicitatea tesuturilor sanilor .

- in caz de crestere acentuata a greutatii , sanii se ingreuneaza datorita tesutului adipos, si au tendinta de a se lasa

Daca aceasta greutate prea mare dureaza prea mult timp apare pericolul unei intinderi a tesutului conectiv si a unei ruperi a tesutului fibros al sanilor acesta devenind flasc din cauza acestor leziuni .

- o scadere in greutate care se repeta slabeste tesutul conectiv si da sanilor un aspect mai cazut .

In amandoua cazurile pe sani ar putea sa apara vergeturi de un aspect inestetic foarte greu de eliminat (pentru remedii impotriva vergeturilor a se vedea paginile urmatoare )

Soia un aliment excelent pentru sani

Glycine soja sau Glycine hispida sau Soja Hispida este o planta erbacee anuala din familia papilionaceelor , al carei fruct este o baca avand 2-3 seminte comestibile si bogate in ulei.

Semintele de soia au o inalta valoare nutritiva intrucat contin in afara de vitamina E , 30-40% proteine , 10-15% carbohidrati solubili , 15-20% , grasimi polinesaturate .

Aceste seminte sunt utilizate pentru extragerea uleiului din care se obtine lecitina si pentru producerea unei mari varietati de produse alimentare : germeni, lapte , iaurt, sosuri .

Soia este alimentul cel mai bogat in proprietati benefice pentru sani . Din cercetarile efectuate pana acum se pare ca soia este apta sa reduca riscul aparitiei cancerului la sani a se vedea in paginile urmatoare ) .

Retete pentru sanatate si frumusetea sanilor

Ciorba de orz si naut

- ingrediente (pentru patru pesoane)

orz :200 g

naut : 300 g

ceapa : 1

ulei de masline extravirgin :2 linguri

rozmarin : 1 crenguta

sos de soia : 2 lingurite

sare marina integrala : dupa gust

- mod de preparare

Tineti nautul intr-o cratita cu apa rece timp de o zi , apoi scurgeti apa si puneti boabele intr-o oala in care ati rumenit in uluei ceapa taiata marunt si rozmarinul . Lasati sa prinda gust nautul timp de cateva minute, amestecand continuu, apoi scoateti crenguta de rozmatin, adaugati orzul curatat si spalat si apa necesara .

Fierbeti 3 ore , sarati dupa gust la jumatatea timplui de firbere . Serviti ciorba calda , dupa ce ati adaugat si sosul de soia .

Fileuri de cod la aburi

- ingrediente (pentru patru pesoane)

fileuri de cod :500g

lamaie :1

cicoare : 1 buchetel

ulei de masline extravirgin : 4 linguri

ardei iute : un varf de cutit

sare si piper : dupa gust

- mod de preparare

Spalati si uscati fileurile de cod, puneti-le pentru vasul de fierbere in aburi, stoarceti deasupra lor sucul unei lamai , si lasati-le sa fiarba timp de un sfert de ora .

Spalati cicoarea si tocati-o marunt . Cand fileurile sunt fierte , asezati-le pe o farfurie pentru servit si garnisiti-le cu cicoare . Puneti uleiul intr-un castron si emulsionati-l impreuna cu ardeiul iute , sarea si piperul . Varsati acest sos deasupra pestelui si serviti-l

Salata din germeni de soia

- ingrediente (pentru patru pesoane)

germeni de soia : 250 de grame

otet de mere : 2 linguri

ulei de masline extravirgin ; 3 linguri

patrunjel tocat : 1 lingura

sare marina integrala : dupa gust

- mod de preparare

Spalati germenii de soia , uscati-i si puneti-i intr-o cratita .

Intr-un castronas , emulsionati uleiul de masline , otetul de mere si sarea .

Cand serviti , turnati deasupra sosul obtinut si presarati patrunjelul tocat .

Branza Tofu sfaramata cu morcovi

- ingrediente (pentru patru pesoane)

tofu : 500 g

morcovi : 3

hasma ( ceapa frantuzeasca ) : 1

ulei de maslie extra virgin : 3 linguri

busuioc : 2-3 frunze

sare si piper dupa gust

- mod de preparare

Puneti tofu in apa care clocoteste timp de 5 minute ; fierbeti morcovii timp de 10 minute .

Taiati in felii subtiri ceapa frantuzeasca si puneti-o la rumenit intr-o tigaie cu ulei .

Adaugati morcovii taiati cubulete , si lasati sa prinda gust cateva minute, amestecand totul cu o lingura de lemn .

Sfaramati branza tofu cu furculita pe o farfurie , si adaugati-o peste morcovi .

Acoperiti si lasati sa fiarba timp de cateva minute . La sfarsit presarati sare piper si frunzulitele de busuioc tocate marunt peste tofu si morcovi .

Amestecati bine si serviti imediat la masa .

Brocolii cu ardei iute

- ingrediente (pentru patru pesoane)

broccoli : 1 kg

ardei iute rosu : 1 bucata

ulei de masline extravirgin : 4 linguri

usturoi : 1 catel

supa de legume : cat este necesar

sare si piper : dupa gust

- mod de preparare

Curatati, spalati si despartiti in bucatele broccoli . Cufundati-le in apa clocotita cu sare si lasati-le sa fiarba timp de 5 minute . Scurgeti-le bine de apa .

Incingeti uleiul intr-o tigaie si adaugati ardeiul iute si usturoiul pisat . Lasati sa se rumeneasca timp de cateva minute, amestecand mereu cu o lingura de lemn , apoi adaugati buchetelele de broccoli .

Amestecati cu grija pana cand absorb bine condimentul .

Potriviti de sare si piper , apoi lasati sa fiarba 15 minute , adaugand cateva linguri de supa de legume . Serviti fierbinte .

Salata de alge iziki

- ingrediente (pentru patru pesoane)

alge iziki : 1 cana

morcovi : 2

ceapa : ½

lamaie : ½

sos de soia : 1 lingura

ulei de soia extravirgin : 3 linguri

- mod de preparare

Cumparati algele iziki dintr-un magazin de alimente macrobiotice , sau dintr-unul de plante medicinale bine aprovizionat . Puneti-le in apa rece timp de 20 de minute .

Fierbeti apoi algele in apa in care s-au inmuiat , timp de 30 de minute , adaugand sosul de soia . Apa va trebui sa scada aproape complet .

Taiati morcovii si puneti-i intr-un castron , adaugati algele taiate bucati si condimentati cu ulei si suc de lamaie .

Cele mai eficiente tehnici medicale

" moderate " pentru ingrijirea sanilor

Dintre tehnicile medicale " blande " , cele mai eficiente pentru ingrijirea sanilor sunt homeopatia si fitoterapia .

Homeoterapia

Homeopatia este una dintre formele de medicina moderata , cele mai cunoscute si mai mult practicate in toata lumea .

Este o metoda de ingrijire, creata si experimentata incepand din 1789 de medicul german C.H. Hahnemann, care se bazeaza pe asa numita "lege a asemanarilor " :

ceea ce se aseamana se trateaza cu ceva asemanator ; asa , de exemplu , un bolnav cu febra trebuie ingrijit cu substante sau preparate care, obtinute prin procedeele dilutiei si dinamizarii, ii produc febra unui individ sanatos .

Remediile homeopatice utilizeaza substante de diferite feluri , mult diluate , dinamizate si cu dozele astfel incat sa devina perfect netoxice si lipsite de efectele colaterale .

Desi nu prezinta riscul unor reactii secundare, ingrijirile homeopatice trebuie prescrise si controlate de un medic homeopat .

Remediile homeopatice se prezinta sub forma de granule , globule sau picaturi .

Trebuie luate pe cale sublinguala , topite sub limba , intre mese si fara condimente , menta sau cafea cu cateva ore inainte de administrare .

Remedii homeopatice pentru sani

Impotriva vergeturilor :

calcalea fluorica 5 CH

5 granule , o data pe zi

Impotriva vergeturilor din timpul sarcini :

Symphytum 5CH

5 granule de doua ori pe zi incepand din luna a patra de sarcina

In caz de congestie mamara :

Belladonna 9 CH

5 granule la 2 ore in faza acuta

In caz de congestie mamara cu sanii intariti

Bryonia 9 CH

5 granule la doua ore in faza acuta

Impotriva crapaturilor usoare ale sfarcului :

Graphites 15 CH

5 granule de doua ori pe zi

Impotriva crapaturilor sfarcului daca au margini netede si usor sangerande :

Nitricum acidum 9 CH

5 granule de doua ori pe zi

Daca secretia de lapte este insuficienta :

Ricinus officinalis 5 CH

5 granule dimineata si seara

Impotriva sindromului premenstrual , daca prevaleaza depresia si cresterea in greutate :

Natrum muriaticum 9 CH

5 granule de doua ori pe zi : din ziua ovulatiei pana la incetarea ciclului menstrual

Impotriva sindromului premenstrual, in caz de dureri de ovare cu stari alternante de depresie si excitatie :

Actea racemosa 7 CH

5 granule o data pe zi

Impotriva bolii fibrochistice :

Natrum sulphuricum 5 CH

5 granule o data pe zit imp de cel putin doua luni

Impotriva tensiunii mamare :

Thuja 5 CH

5 granule o data pe zi

Daca sanii sunt pre putin dezvoltati :

Glande mammaire 4 CH ( remediu contraindicat in caz de mastopatie fibrochistica sau de fibroadenoame )

5 granule de 3 ori pe saptamana, timp de doua sau trei luni

Fitoterapia

Fitoterapia, adica tratamentul cu plante si ierburi medicinale, este una dintre cele mai vechi tehnici medicale din lume.

Preparatele fitoterapeutice sunt de multe feluri : extract uscat , extract lichid , tinctura , ulei esential , pulberi , capsule , infuzii si decocturi , tinctura mama (TM)

Tinctura mama , in general cel mai des folosita , este un preparat lichid obtinut prin macerarea in alcool etilic a unui tesut vegetal proaspat . Tinctura mama , sau tinctura initiala trebuie administrata diluata in apa .

Tincturile

Impotriva sindromului premenstrual ;

Achillea millefolium TM ( coada soricelului )

30-40 de picaturi de mai multe ori pe zi

ca alternativa :

Cardus marianus (scaiete) TM

30-40 de picaturi de doua ori pe zi , in cele 7 zile dinaintea ciclului menstrual

In caz de durere slaba si intrmitenta :

scoarta de pin TM

20-30 de picaturi pe zi

Pentru reglarea concentratiilor hormonale :

boabe de vitex agnus castus

40 de picaturi de doua ori pe zi in cele zece zile dinaintea ciclului menstrual

Daca secretia de lapte este insuficienta :

Carum carvi (chimion de camp )

30 de picaturi diluate in apa o data pe zi

Daca secretia de lapte este prea mare

ceapa-de-mare (urginea marittima)

30-60 de picaturi diluate in apa de 1-2 ori pe zi

Impotriva crapaturilor de pe sfarc :

Calendula oficinallis TM

30 de picaturi diluate intr-o jumatate de pahar de apa fiarta si racita si aplicata pe sfarc de 3 ori pe zi

Sani prea mici la femei foarte slabe :

fan grecesc (trigonella foenum-graecum) TM

5 picaturi de 3 ori pe zi , timp de doua luni

poate fi alternant cu :

ovaz TM

30 de picaturi , de trei ori pe zi

Infuziile si decocturile

Pentru intarirea sanilor :

seminte de fenicul si salvie

puneti intr-o cana cu apa clocotita o lingurita de seminte de fenicul si una de salvie . Lasati-le sa infuzeze timp de 5 minute

Beti 2-3 cani pe zi .

Poate fi alternat cu :

Doua linguri la fiecare masa din urmatorul preparat : 100 de grame de fan grecesc pulbere, amestecate cu doua pahare de ulei de masline si cu 100 de grame de miere

Impotriva sindromului premenstrual :

pir

preparati un decoct punand la fiert timp de un minut , intr-un litru de apa 40 de grame de pir care este diuretic si dezinfectant al cailor urinare . Beti pana la patru cani pe zi

Poate fi alternat cu :

Capsule de ulei de enotera (Oenothera biennis)

Pentru dozaj cereti sfatul fitoterapeutului

Pentru a face sa creasca secretia de lapte :

seminte de fenicul sau seminte de ciumarea (Galega Officinalis

preparati un decoct fierband timp de un minut intr-un litru de apa 150 de grame de seminte de fenicul sau 100 de grame de ciumarea, ambele au proprietati galactogene . Beti pana la 4 cani pe zi .

Impotriva crapaturilor :

coada soricelului

preparati un decoct , punand sa fiarba timp de 10 minute , intr-un litru de apa , 80 de grame de coada soricelului . Folositi infuzia rece pentru spalaturi sau impachetari de 4-6 ori pe zi

Cremele

Impotriva vergeturilor

Calendula pomada care se aplica o data la doua zile

Pentru intarirea sanilor

Germenii de grau crema de aplicat o data la doua zile

Uleiurile vegetale

Pentru o actiune de intarire si tonifiere

avogado

germeni de grau

jojoba

migdale dulci

seminte de susan

Aceste uleiuri vegetale pot fi utilizate pentru masarea sanilor . Dupa dorinta in ele se pot adauga cateva picaturi din unul sau mai multe uleiuri esentiale la alegere din urmatoarele :

busuioc

benzoe

muscata

tamaie

lavanda

lamaie

combava (petitgrain )

pin

trandafir

rozmarin

salvie

santal

Cand apar dureri la sani :

ulei de migdale dulci si ulei de muscata

adaugati 7-9 picaturi de ulei esential de muscata la 30 de ml de ulei de migdale dulci si folositi amestecul pentru masarea sanilor 

se poate alterna cu :

pregatiti un lighenas cu apa fiarta in prealabil si lasata sa se raceasca pana ajunge la o temperatura suportabila ; adaugati 3-4 picaturi de ulei esential de muscata si folositi pentru impachetari sau bai .

Impotriva crapaturilor la mameloane

ulei de germeni de grau si ulei esential de musetel (camomilla)

adaugati 7-9 picaturi de ulei esential de musetel la 30 de ml de ulei de germeni de grau si folositi acest amestec, pentru masarea sanilor

In caz de cogestie mamara :

ulei esential de muscata sau menta

adaugati 7 picaturi de ulei esential dintre cele enumerate mai sus la 30 de ml de ulei de germeni de grau si folositi acest amestec pentru masarea sanilor .

se poate alterna cu :

adaugati 2-3 picaturi de ulei esential dintre cele enumerate mai sus ,la o lingura de miere , si folositi amestecul pentru masarea sanilor

uleiul esential poate fi amestecat si cu o crema neutra, sau cu ulei de migdale dulci .