Drob de pui cu ciuperci
Durata: 40 min.
Ingrediente: 300 gr ficatei de pui,
1 cutie / 1 borcan de ciuperci, 2 legaturi de ceapa verde, 1 legatura marar, 1
legatura patrunjel, 50 gr unt, sare, piper, 6 oua.
Mod de preparare: Untul se topeste
intr-o tigaie si se adauga ficatul taiat marunt. Se prajeste 5 minute si se
adauga verdeata maruntita si ciupercile taiate felii. Se lasa sa se raceasca. Intr-un
castronel, se bat ouale cu sare si piper. Se amesteca ouale batute cu verdeata
si ciupercile si ficatul si se pun in tava care merge la cuptor (daca este
teflon, nu e nevoie sa fie unsa, daca e normala, trebuie unsa cu putin unt).
.com
