INTOXICATII CU NITROZAMINE
Transformarea nitritilor in nitrozamine se face in conditiile hranirii rumegatoarelor cu fainuri de peste conceervat cu nitrit de Na, determanand hepatoze grase.
Prezenta nitrozaminelor exista in brnzeturi, fainuri de grau.
Specii susceptibile: omul e pe primul loc
Nitrozaminele sunt:
- cancerigene: determiona produsi de metabolizare a nitrozaminelor dupa care se formeaza radicalul organic ce produce leziuni maligne biochimice
- muragene
- teratogene
DL50 = 200- 2.000.000 mg/kg
Ele se incadreaza in categoria medie sau slaba a toxicelor, dar important e potentialul lor cancerigen.
|
Politica de confidentialitate |
 .com |
Copyright ©
2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
