Friganele de banane

Ingrediente:
Friganelele:
4 banane, 4 lg. rom, 16 lg. ulei, 6 lg, faina, 1|2 lg. praf de copt, un praf de sare, 1ou, 6 lg. de apa rece, zahar praf pt.pudrare.

Sosul de ciocolata:

2 ciocolate de menaj, 16 lg de apa, 8 lg. de smantana dulce, 5 lg. de zahar, 2 lg. de rom, 4 globuri de inghetata de vanilie sau cocos.

Mod de preparare:
Se taie bananele pe lat in 3. Se stropesc cu rom. Faina cu praful de copt si sarea se amesteca apoi se adauga oul si apa si se amesteca bine. Bananele se tavalesc in putina faina apoi prin aluat si se prajesc in ulei, 2 min. pe fiecare parte.
Pentru sos se fierb toate ingredientele timp de 10 min. Servire: sosul se pune pe farfurioara, bananele peste sos si cate un glob de inghetata de vanilie sau cocos langa.