Salata cu brinza
Ingrediente: 200 g brinzeturi diverse (Bergarder, Bavaria Blu,
Edelpilz, Bierkase), o salata verde (creata), o
legatura de frunze de papadie, 200 g rosii cherry,
zeama de lamiie, o lingura de seminte de busuioc uscate, o
lingurita de oregano uscat, ulei de masline, doua cepe
rosii (mari), doua oua fierte.
Preparare: Se spala si se taie salata si
frunzele de papadie (nu foarte marunt). Se taie cubulete
brinzeturile. Se spala si se taie in jumatati
rosiile cherry. Se taie
julienne ceapa si ouale. Se amesteca toate intr-un castron. Se
presara semintele de busuioc si oregano. Se stropeste cu
ulei de masline si zeama de lamiie.
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