Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Parjoale moldovenesti

PARJOALE MOLDOVENESTI Le putem prepara din: carne de vaca, de porc sau piept de pasare. Macinam carnea, apoi o amestecam cu: ceapa tocata si prajita in ulei, 1 cartof crud ras pe razatoarea mica, 1-2 oua, sare, piper si frunze de patrunjel ...
Citeste mai mult « 99 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu visine

PRAJITURA CU VISINE 1 ou, 6 galbenusuri, 140 g migdale curatite si pisate, 55 g pesmet alb (de cornuri), coaja rasa de la o lamaie si 140 g zahar praf Frecam ingredientele de mai sus cam ˝ de ora. Turnam compozitia intr-o tava unsa ...
Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini »

Praline

Praline Inmuiem in apa 300 g zahar si-l fierbem. Punem smantana  groasa proaspata (4 linguri). Varsam compozitia pe o placa de marmura si o framantam cu cutitul, pana cand devine un aluat neted. Adaugam migdale curatite, macinate fin si ...
Citeste mai mult « 73 cuvinte, 1 pagini »

Malai

MALAI Amestecam un litru de lapte caldut cu un pahar de ulei (sau cu mai putin unt), 2 oua, sare, zahar dupa gust, zahar vanilinat, putin bicarbonat si faina de malai cata cuprinde, pentru a obtine un aluat destul de moale, dar totusi nu ...
Citeste mai mult « 83 cuvinte, 1 pagini »

Pissinger torte

Pissinger Torte    Blatul: 5 foi Lica. Crema: 140 g zahar praf, 140 g unt, 2 galbenusuri si ciocolata rasa — toate acestea amestecate spumos. Prepararea. Ungem foile Lica cu crema, pe rand si le suprapunem. Foaia ...
Citeste mai mult « 63 cuvinte, 1 pagini »

Baghete cu branza de vaci

BAGHETE CU BRANZA DE VACI Aluatul: 200 g faina, 140 g unt, 50 g zahar si 1 galbenus.   Amestecam ingredientele si framantam bine aluatul. Il impartim in doua parti egale. Intindem ˝ din aluat, pe planseta infainata, intr-o ...
Citeste mai mult « 139 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura milone

PRAJITURA MILONE 125  g faina, 125 g unt, 75 g zahar, 2 galbenusuri si coaja rasa de la o portocal  Frecam spumos untul cu zaharul. Adaugam, treptat, galbenusurile, faina si coaja rasa de portocala. Facem un aluat si-l lasam putin sa ...
Citeste mai mult « 71 cuvinte, 1 pagini »

Parjoale algeriene

PARJOALE ALGERIENE 500 g carne de vita tocata, sare,  1 rosie, 2 ardei, patrunjel, 1 lingura de faina, piper si ulei Tocam carnea. Taiem marunt rosia si ardeii. Amestecam tocatura de carne cu legumele, verdeata tocata, faina si ...
Citeste mai mult « 46 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de clatite regale

BUDINCA DE CLATITE REGALE Frecam spuma 50 g unt. Adaugam pe rand: 3 linguri de zahar, 6 galbenusuri, 3 linguri de faina, ˝ litru de lapte si, la urma, 6 albusuri batute spuma tare. Le amestecam usor. Din aceasta compozitie facem clatite, ...
Citeste mai mult « 70 cuvinte, 1 pagini »

Lichior de bere

LICHIOR DE BERE Punem, intr-o sticla de 1 litru, 250 g zahar si ˝ litru de bere. Agitam pana se dizolva tot zaharul. Adaugam ˝ litru de rachiu tare si 2 plicuri de zahar vanilinat. Mai agitam putin si apoi il putem ...
Citeste mai mult « 37 cuvinte, 1 pagini »

Fasole verde cu maioneza

FASOLE VERDE CU MAIONEZA Fierbem fasolea verde in apa sarata. Luam atata fasole verde incat sa umplem cu ea o farfurie adanca atunci cand este fiarta. O scurgem de apa. O macinam cu masina de tocat, apoi o punem pe o strecuratoare ca sa ...
Citeste mai mult « 83 cuvinte, 1 pagini »



Placinta cu cirese

PLACINTA CU CIRESE 140 g faina, 80 g unt sau unsoare, 50 g zahar si 1 galbenus Preparam un aluat, il intindem si-l coacem brun-deschis. Presaram pe el pesmet, apoi punem ciresele. Nu punem prea multe cirese, pentru ca atunci ar ...
Citeste mai mult « 66 cuvinte, 1 pagini »

Rulouri cu nuci

RULOURI CU NUCI Aluatul: 140 g unt, 140 g faina si 3 galbenusuri.   Framantam un aluat. Crema: 3 albusuri batute spuma tare, amestecate cu 150 g zahar si 150 g nuci macinate. Prepararea. Taiem aluatul in 32 bucati. ...
Citeste mai mult « 79 cuvinte, 1 pagini »

Mancare de morcovi

MANCARE DE MORCOVI Taiem morcovii in patratele subtiri. Ii prajim in unsoare sau ulei impreuna cu putina ceapa taiata marunt. Turnam cate putina apa ca sa fiarba pana se inmoaie. Apoi prajim putin zahar caramel, il stingem cu apa si-l ...
Citeste mai mult « 73 cuvinte, 1 pagini »

Prajituri fara zahar

PRAJITURI FARA ZAHAR ■ Caimac (smantana de pe lapte fiert), un praf de sare, un varf de cutit de bicarbonat si faina cata cere, ca sa fie un aluat nu prea vartos. Pregatim aluatul. Intindem o foaie de aluat de grosimea unui ...
Citeste mai mult « 90 cuvinte, 1 pagini »

Rudite sarate pentru ceai

RUDITE SARATE PENTRU CEAI 140 g unt, 20 g drojdie, 140 g faina, 1 ou, si putina sare Inmuiem drojdia in 5 linguri de lapte. Amestecam apoi drojdia cu celelalte ingrediente. Intindem pe planseta infainata o foaie de aluat. Taiem ...
Citeste mai mult « 64 cuvinte, 1 pagini »

Socata

SOCATA ■ 15 litri de apa, 3 kg de zahar, 3 lamai taiate felii, 3 plicuri de sare de lamaie (75 g) si 4-5 flori de soc.  Amestecam ingredientele si turnam amestecul in borcane de 5 litri, legate la gura cu tifon. Tinem borcanele la ...
Citeste mai mult « 127 cuvinte, 1 pagini »

Tort de cafea

Tort de cafea     Blatul: 6 oua, 350 g zahar pudra si 170 g faina.  Frecam galbenusurile cu zaharul. Batem spuma cele 6 albusuri. Incorporam in galbenusurile frecate cu zahar, alternativ, cate o lingura de spuma si cate o lingura de ...
Citeste mai mult « 174 cuvinte, 1 pagini »

Cornulete vanilate

CORNULETE VANILATE 250 g faina, 200 g unt, 100 g zahar si 70 g nuci (alune) macinate Preparam un aluat, pe planseta infainata. Formam cu mana mici cornuri. Asezam cornurile in tava unsa, tapetata cu faina si le coacem galben frumos. ...
Citeste mai mult « 46 cuvinte, 1 pagini »

Vinete pentru iarna

VINETE PENTRU IARNA Coacem vinetele, le curatim de coaja neagra si lasam sa se scurga de zeama amara timp de 2 ore. Apoi le tocam, le introducem in borcane si punem peste ele putin salicilat. Legam borcanele cu celofan dublu si le ...
Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.