| Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
| Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
| Retete culinare |
Salata |
| SALATA 400 g castraveti verzi, 400 g rosii, 400 g ardei gras, 100 g varza alba, 150 g ceapa, sare, piper si otet dupa gust Taiem ceapa, castravetii si ardeii in felii si-i frecam cu sare. Apoi le stoarcem si le punem in ... Citeste mai mult « 66 cuvinte, 1 pagini » |
Stangheli |
| STANGHELI 300 g faina, 250 g unt, 140 g zahar, 140 g nuci macinate si zahar vanilinat Amestecam bine ingredientele. Impartim aluatul obtinut in 3 parti. Le intindem, pe rand, apoi le coacem pe dosul tavii. Ungem foile cu marmelada ... Citeste mai mult « 46 cuvinte, 1 pagini » |
Cartofi cu smantana |
| CARTOFI CU SMANTANA 600 g cartofi, 1 lingura untura (sau 2 linguri de ulei), 1 ceapa taiata marunt, 2 foi de dafin, 1 lingura mare de faina, 1 pahar de smantana Prajim putin ceapa in untura sau in ulei. Adaugam cartofii curatati ... Citeste mai mult « 72 cuvinte, 1 pagini » |
Compot de cirese |
| COMPOT DE CIRESE Dizolvam ˝ kg de zahar intr-un litru de apa. Fierbem siropul obtinut in clocot si-l turnam peste ciresele din borcane. Adaugam putina vanilie si salicilat. Legam borcanele si le fierbem in ... Citeste mai mult « 28 cuvinte, 1 pagini » |
Crochete brasovene |
| CROCHETE BRASOVENE 300 g carne tocata (jumatate de vita si jumatate de pasare), ceapa taiata marunt, 1 ou, sare, piper, smantana, pesmet, faina, ulei pentru prajit si clatite coapte Calim bine carnea si ceapa, in ulei incins, apoi ... Citeste mai mult « 87 cuvinte, 1 pagini » |
Chiftele din pateu de ficat |
| CHIFTELE DIN PATEU DE FICAT 1 cutie de pateu de ficat, 2-3 cartofi, faina, 1 ou, sare, piper, boia dulce si verdeata tocata (marar, patrunjel etc) Coacem cartofii si ii zdrobim intr-un castron. Adaugam pateul, sarea, piperul, ... Citeste mai mult « 63 cuvinte, 1 pagini » |
Limba cu sos de legume |
| LIMBA CU SOS DE LEGUME 1 limba de vitel, 2 morcovi mari, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 felie de telina, 1 lingura untura, 1 lingura faina, 1 lingurita zahar, sare, 2 foi de dafin, boabe de piper, otet, smantana Curatim de piele ... Citeste mai mult « 111 cuvinte, 1 pagini » |
Vinete grecesti |
| VINETE GRECESTI Alegem doua vinete mijlocii si le taiem felii. Oparim feliile, in apa clocotita cu sare, timp de cateva minute. Le scoatem si le asezam intre doua plansete inclinate, sub o greutate, pana se scurg bine de zeama amara. Apoi ... Citeste mai mult « 97 cuvinte, 1 pagini » |
Tort din foi |
| Tort din foi Foile: 1 pahar de smantana, ˝ pahar de zahar, vanilie (sau coaja rasa de lamaie) si faina cata cuprinde.Amestecam ingredientele. Lucram aluatul pe planseta infainata. Il facem sul si-l impartim in 8-10 bucati. ... Citeste mai mult « 180 cuvinte, 1 pagini » |
Crema de cafea |
| Crema de cafea Topim 10 foi de gelatina in 5 dl de cafea fiarta, incalzita bine. Facem spuma tare 1 litru de frisca. Adaugam zahar, vanilie si cafeaua de mai sus. Turnam compozitia intr-o forma si o lasam sa inghete. La servit, ... Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini » |
Apa gazoasa |
| APA GAZOASA Umplem o sticla de 1 litru cu apa. Introducem in apa o lingurita de bicarbonat de sodiu (21 g) si o lingurita de acid tartric (18 g). Astupam sticla si o lasam culcata. Se produce efervescenta. Dupa vreo 10 minute, apa ... Citeste mai mult « 34 cuvinte, 1 pagini » |
Ciorba de post |
| CIORBA DE POST Calim in ulei 2 cepe, 2 morcovi taiati marunt si 4 cartofi taiati in bucati mici. Stingem cu apa si lasam sa fiarba. Adaugam dovlecel murat, fasole verde si le fierbem laolalta. Mai punem sare, bulion si moare (zeama de ... Citeste mai mult « 40 cuvinte, 1 pagini » |
Sirop de coacaze negre |
| SIROP DE COACAZE NEGRE Zdrobim 4 kg de coacaze negre sau le trecem prin masina de tocat carne. Le amestecam cu 2,5 litri de apa si punem amestecul intr-un saculet de tifon atarnat deasupra unei oale, ca sa se scurga sucul. Lasam sa se ... Citeste mai mult « 107 cuvinte, 1 pagini » |
Rulada din pateu de ficat |
| RULADA DIN PATEU DE FICAT 3 cutii mici de pateu de ficat, ˝ ceasca de orez fiert si racit, 5 oua, 2 legaturi de ceapa (partea verde), 2 legaturi de marar, 2 legaturi de patrunjel, sare si piper Tocam marunt ceapa verde, mararul ... Citeste mai mult « 140 cuvinte, 1 pagini » |
Retes cu branza |
| RETES CU BRANZA Pregatim aluatul de retes (vezi reteta 6). Pentru umplutura amestecam 3 galbenusuri cu o lingura de unt. Adaugam o farfurie mica de branza de vaci data prin sita, 250 g smantana, stafide, marar verde tocat si 3 albusuri ... Citeste mai mult « 66 cuvinte, 1 pagini » |
Nuss kugeln |
| Nuss Kugeln Amestecam 140 g nuci macinate, 180 g zahar, un ou (sau mai multe, cate cere) si 1 tabla de ciocolata rasa. Formam din aceasta compozitie mici globuri. Le inmuiem in albus, le tavalim in zahar cristal si le lasam sa se usuce ... Citeste mai mult « 39 cuvinte, 1 pagini » |
Retes „ileana” |
| RETES „ILEANA” Facem un aluat de strudel din: 1 pahar de lapte, 2 oua, sare si faina necesara ca sa nu fie prea moale. Batem bine aluatul si-l impartim in 5 parti egale. Frecam spumos 100 g unt. Fiecare parte de aluat o intindem cat o ... Citeste mai mult « 159 cuvinte, 1 pagini » |
Gogosi de ciocolata |
| GOGOSI DE CIOCOLATA 120 g zahar, zahar vanilinat, 100 g ciocolata, 2 albusuri si coaja rasa de la o lamaie Amestecam zaharul cu vanilia si cu ciocolata rasa marunt. Adaugam coaja rasa de lamaie si albusurile batute spuma. Batem ... Citeste mai mult « 56 cuvinte, 1 pagini » |
Foi pentru prajitura alba |
| FOI PENTRU PRAJITURA ALBA 3 oua, 7 linguri de zahar, 7 linguri de ulei, 1 lingurita de amoniac, o cescuta de lapte si faina cat cuprinde Dizolvam amoniacul intr-o cescuta de lapte. Aluatul obtinut nu trebuie sa fie vartos. La ... Citeste mai mult « 57 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura cu mere |
| PRAJITURA CU MERE Frecam 2 oua cu 200 g zahar pudra. Adaugam un varf de cutit de bicarbonat de sodiu, putina sare, 1 pahar de ulei (200 g), 1 pahar de lapte si faina cata cuprinde. Din aceste ingrediente facem un aluat potrivit de tare. Il ... Citeste mai mult « 95 cuvinte, 1 pagini » |
|
Politica de confidentialitate |
 .com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
