Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Poronyo cu gratii

PORONYO CU GRATII 300 g faina, 200 g unt, 100 g zahar praf, 1 ou, zahar vanilinat (sau coaja rasa de la o lamaie) si un varf de cutit de bicarbonat Amestecam ingredientele si framantam aluatul obtinut. Il impartim in 2 parti egale. ...
Citeste mai mult « 127 cuvinte, 1 pagini »

Cornuri de salon

CORNURI DE SALON Aluatul: 500 g faina, 250 g unt, 3 dl smantana, 3 galbenusuri si putina sare. Amestecam ingredientele si framantam bine aluatul obtinut. Dupa aceea il impartim in 8 bucati egale. Fiecare bucata o intindem pe planseta ...
Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini »

Salata de macris

SALATA DE MACRIS 800 g macris, 4 linguri de ulei, ½ lamaie, sare si smantana Alegem macrisul proaspat si-l spalam, frunza cu frunza, sub jetul de apa de la robinet. Apoi il scurgem in strecuratoare. Inainte de a-l servi adaugam ...
Citeste mai mult « 41 cuvinte, 1 pagini »

Ciocolata retete

Ciocolata RETETE 500 g zahar, 150 g apa, 50 g cacao, 150 g unt si 250 g lapte praf Fierbem apa cu zaharul. Lasam solutia pe foc 3 minute incepand din momentul in care da in clocot. Adaugam cacaoa si lasam sa mai fiarba 1,5 ...
Citeste mai mult « 353 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de branza de vaci

BUDINCA DE BRANZA DE VACI ■ Trecem prin sita ½ kg branza de vaci. Adaugam 4 galbenusuri, un pahar de smantana, putina sare, cele 4 albusuri batute spuma si 4 linguri de faina. Introducem compozitia intr-un servet ud, il legam nu ...
Citeste mai mult « 128 cuvinte, 1 pagini »

Pateuri cu varza

PATEURI CU VARZA Aluatul. Maiaua se prepara din: 220 g faina, 20 g drojdie si 100 ml apa. Framantam amestecul 8-10 minute si apoi il lasam la fermentat 30-45 minute, la temperatura de 32-340 C. Peste maia adaugam: 235 g ...
Citeste mai mult « 170 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu spuma

PRAJITURA CU SPUMA Aluatul. Frecam 120 g unt cu 80 g zahar. Adaugam 220 g faina si putina smantana, pentru a obtine un aluat ce se intinde. Impartim aluatul in 2-3 parti egale. Le intindem pe planseta infainata si apoi le coacem, dar nu de ...
Citeste mai mult « 120 cuvinte, 1 pagini »

Placinta lazareana

PLACINTA LAZAREANA Aluatul :500 g faina, oua, apa si sare. Amestecam ingredientele, preparam aluatul si-l asezam la rece. Umplutura : tocatura de morcovi, cartofi fierti, varza, ceapa, leustean, urzici oparite si tocate, pasta de ...
Citeste mai mult « 104 cuvinte, 1 pagini »

SuflÉ

SUFLÉ Conopida, mazare, fasole verde, ciuperci, 4 oua, 70 g unt sau margarina, 2 linguri de faina, sare, piper si 400 ml lapte Punem la fiert zarzavatul in apa cu sare. Separat topim untul intr-o cratita. Adaugam faina si stingem ...
Citeste mai mult « 94 cuvinte, 1 pagini »

Crema de lamaie

Crema de lamaie Punem intr-o cratita: 3 galbenusuri, 150 g zahar, zeama si coaja rasa a unei lamai si 2 linguri de faina de cartofi. Le frecam spumos. In timp ce frecam, punem la fiert 2 cesti de apa. Turnam apa in clocot in compozitie, ...
Citeste mai mult « 78 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura caramel

PRAJITURA CARAMEL Aluatul: 350 g faina, 150 g unt, 2 dl smantana si ½ lingurita de bicarbonat. Amestecam ingredientele si preparam un aluat. Il impartim in 3 parti egale. Intindem, pe rand, 3 foi de aluat, pe care le coacem pe dosul ...
Citeste mai mult « 198 cuvinte, 1 pagini »



Prajitura cu nuca

PRAJITURA CU NUCA Aluatul: 3 galbenusuri, 150 g zahar, 140 g unt (sau untura), 1 lingura de smantana si 300 g faina amestecata cu  praf de copt. Frecam untul cu faina. Adaugam galbenusurile frecate cu zahar si smantana. Umplutura: ...
Citeste mai mult « 174 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu jumari

PRAJITURA CU JUMARI 500 g jumari macinate, 500 g faina, 250 g zahar, 1 galbenus, 1 ou, coaja rasa de lamaie, praf de copt, scortisoara si cuisoare pisate Amestecam ingredientele. Aluatul trebuie lucrat la rece. Intindem o ...
Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini »

Pogacite de zahar

POGACITE DE ZAHAR 1 kg faina, 500 g unsoare, 5-6 galbenusuri, 2 dl de smantana buna, 3-4 paharele de rachiu, sare si zahar vanilinat (sau coaja rasa de lamaie) Frecam bine, printre palme, faina cu unsoarea. Apoi framantam ...
Citeste mai mult « 88 cuvinte, 1 pagini »

Aluat poronyo pentru prajituri marunte

ALUAT PORONYO PENTRU PRAJITURI MARUNTE 100 g zahar, 200 g unt, 300 g faina si 1 ou Amestecam toate acestea si framantam un aluat. Din el putem face cornuri, dar nu cu aluat intins, ci sucit si cu cele doua capete introduse in ...
Citeste mai mult « 40 cuvinte, 1 pagini »

Ciorba banateana

CIORBA BANATEANA Punem la fiert, in apa rece, ½ kg carne de porc slaba si ½ kg carne de vitel nu prea grasa. Taiem in cuburi mici sau in patratele 2-3 morcovi, 1-2 patrunjei, cartofi, cateva foi de varza acra, putin orez si cateva frunze ...
Citeste mai mult « 88 cuvinte, 1 pagini »

Chec alb

CHEC ALB 12 albusuri, 2 pahare zahar, 1 lamaie (zeama si coaja rasa), 2 pahare faina, 10-12 nuci curatate si taiate, 5-6 bucati rahat taiat in cubulete, 1 lingura stafide, unt pentru forma Batem albusurile spuma, adaugand tot cate ...
Citeste mai mult « 93 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu nuca

PRAJITURA CU NUCA Aluatul: 200 g unt, 200 g faina, 20 g drojdie dizolvata in 2 linguri de lapte caldut si 3 lingurite de zahar. Crema. Batem spuma 6 albusuri. Punem treptat 200 g zahar, 200 g nuci macinate, 6 galbenusuri si 2 ...
Citeste mai mult « 95 cuvinte, 1 pagini »

Chec economic

CHEC ECONOMIC 2 oua, 1 pahar cu zahar, 1 cescuta cu ulei, 1 cescuta cu lapte, 2 pahare cu faina, praf de copt, coaja rasa de lamaie, 6-7 bucati de rahat si 100 g nuci macinate Frecam bine ouale cu zaharul, praful de copt si coaja ...
Citeste mai mult « 97 cuvinte, 1 pagini »

Globuri de cristal

Globuri de cristal 100 g unt proaspat, 100 g zahar praf, 100 g migdale (sau nuci) macinate fin si 1 tabla de ciocolata rasa Framantam bine compozitia. Formam din ea mici globuri. Le tavalim in ciocolata rasa si le punem la rece. Se ...
Citeste mai mult « 44 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.