Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Prajitura cu spuma

PRAJITURA CU SPUMA Aluatul: 250 g faina, 4 galbenusuri, 2 linguri de zahar, 20 g drojdie, ½ litru de lapte caldut, 120 g unt si putina sare. Amestecam drojdia cu laptele caldut, cu putin zahar si le lasam sa dospeasca. Apoi adaugam ...
Citeste mai mult « 95 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu ciocolata

PRAJITURA CU CIOCOLATA Aluatul: 8 oua, 260 g zahar, 280 g nuci macinate, 2 linguri de cacao si 2 table de ciocolata. Frecam 8 galbenusuri cu zahar. Adaugam nucile macinate, cacaoa, ciocolata rasa marunt si apoi cele 8 albusuri batute ...
Citeste mai mult « 139 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu foi lica

PRAJITURA CU FOI LICA Foile: 1 pachet de foi Lica (100 g). Crema: 500 g rahat, 200 g nuci, 1 lamaie si ¼ baton de vanilie (sau zahar vanilinat).  Rasnim nucile, macinam rahatul si stoarcem lamaia. Amestecam totul pe flacara ...
Citeste mai mult « 328 cuvinte, 1 pagini »

Salata de fasole verde

SALATA DE FASOLE VERDE 500 g fasole verde, 2-3 catei de usturoi, maioneza dintr-un ou lungita cu smantana, sare si piper Curatim fasolea, o taiem in bucati mici si o fierbem in apa sarata. Cand este fiarta o scurgem, lasam sa se ...
Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini »

Tort de rom

Tort de rom    Blatul: 8 oua, 160 g faina si 160 g zahar.Batem spuma cele 8 albusuri, in timp ce fierbe zaharul cu putina apa. Cand s-a legat putin, il luam de pe foc. Batem spuma mereu, picurand tot cate putin zahar in ea. Apoi ...
Citeste mai mult « 198 cuvinte, 1 pagini »

Placinta cu fructe

PLACINTA CU FRUCTE 4 oua, 400 g zahar pudra, ¾ pahar (de vin) cu ulei, zahar vanilinat, coaja rasa de lamaie, praf de copt si faina cata cuprinde Batem bine 4 albusuri cu o lingura de apa rece. Adaugam pe rand, mestecand usor, ...
Citeste mai mult « 99 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu nuca

PRAJITURA CU NUCA Aluatul 1: 250 g faina, 1 ou, 2 galbenusuri, 2 linguri de zahar, putina sare si 1-2 linguri de smantana. Aluatul 2: 250 g faina si 250 g unt (sau margarina). Intindem aluatul (1) pe planseta infainata. Asezam ...
Citeste mai mult « 170 cuvinte, 1 pagini »

Icre de post

ICRE DE POST 1 ceasca de gris, 3 cesti suc de rosii, 2-3 cepe, 1 ceasca de ulei, sare si piper. Punem la fiert sucul de rosii. Cand clocoteste, adaugam grisul. Il lasam sa fiarba pana se umfla, apoi il lasam departe, sa se ...
Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini »

Chec englezesc

CHEC ENGLEZESC 250 g faina, 250 g unt, 250 g zahar pudra, 5 oua, 100 g stafide, 1/2 pahar cu lapte, 100 g rahat, coaja de lamaie, 1 praf de copt Frecam untul cu zaharul cam 20 de minute. Adaugam pe rand: galbenusurile, laptele, ...
Citeste mai mult « 70 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu nuci

PRAJITURA CU NUCI Aluatul: 150 g zahar, 150 g unt, 150 g faina, 150 g nuci macinate, 5 albusuri, coaja rasa de la o lamaie. Amestecam bine nucile macinate cu: faina, zaharul, untul inmuiat, albusurile batute spuma si coaja rasa de lamaie. ...
Citeste mai mult « 277 cuvinte, 1 pagini »

Pateu de ficat cu ciuperci

PATEU DE FICAT CU CIUPERCI 500 g ficat de vitel, 500 g ciuperci, 2 cepe, 300 g unt, sare, piper, 1 ou, masline, gogosari, patrunjel Curatim ciupercile, le spalam si le taiem in bucati mari. Punem intr-o cratita: 2 lingurite de unt, ...
Citeste mai mult « 103 cuvinte, 1 pagini »



Peltea de mere

PELTEA DE MERE Luam 3 kg de mere si 2 lamai. Le taiem pe toate, cu samburi cu tot. Turnam atata apa incat sa le acopere, apoi le fierbem. Fierte, le strecuram prin tifon, fara insa a lasa sa treaca si miezul. La fiecare litru din ...
Citeste mai mult « 59 cuvinte, 1 pagini »

Paleuri cu nuci

PALEURI CU NUCI 140 g nuci, 140 g zahar, 3 oua, zahar vanilinat, zeama si coaja rasa de la ½ de lamaie, 200 g nuci macinate si 200 g faina   Amestecam intr-o cratita toate ingredientele, in afara de faina. Apoi adaugam faina. Punem ...
Citeste mai mult « 77 cuvinte, 1 pagini »

Ciorba de carne afumata

CIORBA DE CARNE AFUMATA Fierbem carnea in oala de fiert sub presiune, timp de 2 ore. Cand este fiarta o scoatem din apa. In apa in care a fiert carnea putem face o ciorba de cartofi sau de paste (paste marunte, taitei lati etc). Adaugam ...
Citeste mai mult « 109 cuvinte, 1 pagini »

Vinete cu branza

VINETE CU BRANZA 2 vinete, 200 ml ulei, 1 lingura de faina, 1 pahar de lapte, 2 linguri de branza rasa, sare Taiem vinetele felii, le saram si le lasam sa se scurga. Apoi le prajim in 100 ml ulei. Separat, facem un sos din ulei si ...
Citeste mai mult « 70 cuvinte, 1 pagini »

Pilaf de orez cu carne

PILAF DE OREZ CU CARNE Calim in ulei o ceapa taiata marunt. Adaugam 1-2 cesti de orez, ales si spalat in mai multe ape. Stingem cu apa fiarta, care sa-l acopere bine. Pilaful este mai gustos daca, in loc de apa, stingem cu supa in care ...
Citeste mai mult « 114 cuvinte, 1 pagini »

Crema de lapte

CREMA DE LAPTE Crema: 1 litru de lapte, 4 galbenusuri, 75 g zahar, 2 lingurite de faina, 2 plicuri de zahar vanilinat (sau ½ baton de vanilie pisat), coaja rasa de lamaie, 1 lingura de rom si un varf de cutit sare.  Fierbem laptele cu ...
Citeste mai mult « 166 cuvinte, 1 pagini »

Salata de cruditati

SALATA DE CRUDITATI Luam un morcov sau o telina, o capatana de salata verde si un mar. Le spalam bine, le taiem sau le radem, apoi le amestecam cu otet de fructe sau lamaie si ulei. Deasupra presaram verdeata bine spalata si taiata ...
Citeste mai mult « 50 cuvinte, 1 pagini »

Tort rusesc

TORT RUSESC Blatul: 8 oua, 8 linguri de zahar, zahar vanilinat, 8 linguri de pesmet si 250 g nuci macinate.   Frecam spumos galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilinat. Adaugam albusurile batute spuma tare, nucile macinate si ...
Citeste mai mult « 120 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu mere

PRAJITURA CU MERE 300 g faina, 200 g unt, 2 linguri de zahar, 2 linguri de smantana, 1 ou si 1 lingurita rasa de salicali (amoniac) dizolvat in zeama de lamaie Amestecam ingredientele. Framantam aluatul si-l impartim in doua. ...
Citeste mai mult « 97 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.