Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
Retete culinare |
Aluat pentru retes |
ALUAT PENTRU RETES Amestecam 500 g faina cu o lingura de untura. Adaugam un ou, sare, apa calduta si 2 linguri de smantana. Lucram aluatul foarte bine, pana face basici, apoi ii dam forme de painisoare. Asezam painisoarele la ... Citeste mai mult « 135 cuvinte, 1 pagini » |
Zarzavat pentru iarna |
ZARZAVAT PENTRU IARNA ■ 4 kg rosii, 1 kg ardei si ½ kg gogosari (sau numai gogosari), frunze de telina si multe frunze de patrunjel. Taiem felii rosiile, ardeii si gogosarii, iar frunzele le taiem marunt. Le amestecam, le saram ... Citeste mai mult « 723 cuvinte, 2 pagini » |
Placinta cu visine |
PLACINTA CU VISINE Batem 4 albusuri spuma tare. Adaugam pe rand 4 galbenusuri si 300 g zahar — tot cate un galbenus batut cu zahar. Adaugam 4 linguri de apa clocotita si continuam sa batem. Mai adaugam 100 g ulei si apoi 300 g faina ... Citeste mai mult « 62 cuvinte, 1 pagini » |
Bavareza de vanilie |
Bavareza de vanilie Amestecam cu telul 4 oua, 250-300 g zahar si 1 litru de lapte. Le punem pe foc. Cand incep sa fiarba introducem 10 foi de gelatina. Lasam sa dea cateva clocote. Apoi o luam deoparte. Atunci cand este destul de ... Citeste mai mult « 58 cuvinte, 1 pagini » |
Sirop de zmeura nefiert |
SIROP DE ZMEURA NEFIERT 1 kg zmeura, 2,5 litri de apa, zahar si 1 lingura sare de lamaie Amestecam zmeura cu apa si sarea de lamaie. Le lasam asa timp de 24 de ore. Stoarcem amestecul printr-o panza deasa si masuram volumul de ... Citeste mai mult « 68 cuvinte, 1 pagini » |
Marmelada de agrise |
MARMELADA DE AGRISE Folosim agrise coapte. Le spalam, le curatim de codita si de alte impuritati, apoi le dam prin masina de tocat sau prin masina de rosii. Le fierbem putin si le trecem printr-o strecuratoare. La fiecare kg de agrise ... Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini » |
Tort „claudia” |
Tort „Claudia” Foile: foi de tort din comert. Crema: 150 ml lapte, 400 g zahar, 2 linguri de cacao, esenta de rom, 1 pachet de margarina (250 g) si 100 g nuca prajita. Prepararea. Amestecam ingredientele cremei. Le ... Citeste mai mult « 43 cuvinte, 1 pagini » |
Felioare de lamaie |
FELIOARE DE LAMAIE Aluatul: ½ kg faina, 150 g unt, 2 oua si 1 lingurita de amoniac dizolvat in putin lapte. Facem un aluat din aceste ingrediente. Il framantam si-l impartim in 3 parti egale. Intindem, pe rand, 3 foi de aluat, pe care le ... Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini » |
Salata verde cu smantana |
SALATA VERDE CU SMANTANA Aranjam salata spalata pe o farfurie. Taiem marunt o bucata de slanina proaspata, o topim si luam deoparte jumarile. Amestecam unsoarea topita cu usturoi taiat marunt, 2-3 linguri bune de smantana, sare si ... Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini » |
Vegeta naturala |
VEGETA NATURALA 2 teline mari, 500 g morcovi, 500 g patrunjei, 500 g ardei, 500 g ardei, 500 g ceapa, 500 g rosii coapte decojite, 1 conopida mare, 1 kg de sare si o mana de frunze de patrunjel si telina taiate marunt Dam ... Citeste mai mult « 70 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura ruseasca cu fructe |
PRAJITURA RUSEASCA CU FRUCTE Aluatul: 200 g unt, 300 g faina, 2 galbenusuri, 2 linguri de vin si putin zahar. Amestecam ingredientele de mai sus. Lasam aluatul obtinut ¼ de ora la rece. Apoi il intindem cu sucitorul intr-o foaie de ... Citeste mai mult « 113 cuvinte, 1 pagini » |
Zacusca |
ZACUSCA 10 vinete, 1 litru de ulei, 500 g ceapa, 2 kg rosii fierte si strecurate, 30-40 gogosari (sau ardei), 1 capatana de usturoi, sare si piper Coacem vinetele, le curatim de coaja neagra arsa, le scurgem de zeama amara si le ... Citeste mai mult « 191 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura pentru cafea |
PRAJITURA PENTRU CAFEA 140 g unt, 8 galbenusuri, 20 g drojdie, 150 g zahar, 1 kg faina, coaja rasa de lamaie, sare, lapte cat cuprinde Frecam untul spuma. Adaugam pe rand: galbenusuri, sare, drojdie dizolvata in 3 linguri de ... Citeste mai mult « 97 cuvinte, 1 pagini » |
Lichior de vanilie |
LICHIOR DE VANILIE ½ litru de spirt, 1 baton de vanilie maruntit, 500 g zahar, ½ litru cafea fiarta, ½ de mana de chimen intreg, prajit si ½ litru de apa fiarta Fierbem siropul de zahar cu cafeaua, chimenul si vanilia. Dupa ce luam ... Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini » |
Cuvertura de ciocolata pentru bomboane fondante |
Cuvertura de ciocolata pentru bomboane fondante Taiem 500 g ciocolata in bucati mici. Le punem intr-un cazanel (sau castron de portelan) si acesta intr-o cratita cu apa fierbinte, pe foc. Mestecam mereu cu o lingura de metal, pana se ... Citeste mai mult « 157 cuvinte, 1 pagini » |
Haios - reteta - mai multe variante |
HAIOS - RETETA - MAI MULTE VARIANTE 250 g osanza macinata, 400 g faina, 1 ou, 1 varf de cutit de sare, 1 lingurita de otet si sifon cat cuprinde, pentru ca aluatul sa fie mult mai moale decat foaia de taitei Luam 2 linguri de faina ... Citeste mai mult « 1118 cuvinte, 3 pagini » |
Sos de mere |
SOS DE MERE Curatim merele de coaja si de cotor, apoi le taiem felii. Prajim, in unsoare incinsa, frunzele de patrunjel taiate marunt si feliile de mere pana se inmoaie. Cand sunt moi merele adaugam zahar, sare si 2 galbenusuri frecate cu ... Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura arlechin |
PRAJITURA ARLECHIN Foile: 280 g faina, 240 g unt, 1 ou, 140 g zahar si 3 linguri de smantana. Frecam untul cu faina. Adaugam smantana si oul frecat cu zaharul.Framantam aluatul pe planseta infainata. Apoi il impartim in 3 bucati. ... Citeste mai mult « 124 cuvinte, 1 pagini » |
DiÓ vagy mogyorÓ torta |
DiÓ vagy mogyorÓ torta Blatul: 4 oua, 300 g zahar, 100 g nuci (sau alune) macinate, 5 linguri de apa si 200 g faina amestecata cu 1 praf de copt. Frecam galbenusurile cu zaharul. Adaugam nucile macinate, 5 linguri de apa, si frecam in ... Citeste mai mult « 141 cuvinte, 1 pagini » |
Mici cu sos de rosii |
MICI CU SOS DE ROSII Cumparam carne tocata pentru mici. Dam forma micilor intre palmele umezite. Ii trecem prin faina si-i prajim in ulei incins. Apoi ii scoatem si-i punem intr-un vas acoperit. In uleiul din tigaie adaugam pasta de rosii ... Citeste mai mult « 60 cuvinte, 1 pagini » |
Politica de confidentialitate |
.com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
Baltagul – caracterizarea personajelor |
Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
Caracterizarea lui Gavilescu |
Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
Actionare macara |
Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
Turismul pe terra |
Vulcanii Și mediul |
Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
Termeni si conditii |
Contact |
Creeaza si tu |