| Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
| Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
| Retete culinare |
Tort cu sodou |
| TORT CU SODOU Facem un blat de tort obisnuit, din patru oua. Il coacem intr-o forma rotunda de tort. Apoi il taiem in 3 foi rotunde, prin taieturi paralele cu baza lui. Stropim foile cu rom. Asezam prima foaie in castronul in ... Citeste mai mult « 119 cuvinte, 1 pagini » |
Cozonac moldovenesc |
| COZONAC MOLDOVENESC 1 kg faina, 250 g zahar, ¼ litru de lapte, 300 g unt, 12 oua, 2 linguri de rom, 2 linguri de ulei, 1 baton de vanilie, 50 g drojdie si sare Frecam drojdia cu putin zahar praf. Dupa ce s-a topit, presaram putina ... Citeste mai mult « 231 cuvinte, 1 pagini » |
Galuste cu prune |
| GALUSTE CU PRUNE ■ Cartofi fierti si macinati, 1-2 oua si 2-3 linguri de faina. Amestecam ingredientele si framantam aluatul obtinut. Facem din el galuste rotunde si introducem, in fiecare galusca, cate un cub de telemea sau cate ... Citeste mai mult « 258 cuvinte, 1 pagini » |
Tuica de prune |
| TUICA DE PRUNE Reteta 1: 3 kg prune, 600 g zahar si 3 litri de apa. Amestecam prunele zdrobite cu zaharul si cu apa. Lasam sa fermenteze 3 saptamani, mestecand din cand in cand. Reteta 2: 10 kg prune si 1 kg zahar. Amestecam ... Citeste mai mult « 351 cuvinte, 1 pagini » |
Crema de ciocolata |
| Crema de ciocolata 1 ou, 35 g zahar, 1 tabla de ciocolata, 1,5 dl lapte si 15 g faina Frecam intr-un cazanel: oul, zaharul, ciocolata rasa si faina. Apoi le subtiem cu laptele fiert. Fierbem compozitia. Dupa aceea o dam la rece. ... Citeste mai mult « 38 cuvinte, 1 pagini » |
Branza de burduf |
| BRANZA DE BURDUF La prepararea ei se foloseste casul obtinut din lapte de oaie in perioada iunie-august. Curatim casul dispit de coaja si mucegai. Apoi il taiem felii si-l maruntim. (de ex.: il dam prin masina de tocat). Amestecam branza ... Citeste mai mult « 103 cuvinte, 1 pagini » |
Spuma de albus cu fructe |
| Spuma de albus cu fructe 150 g caise (sau alte fructe) si cate 150 g zahar pentru fiecare albus; 1 lingura de zeama de lamaie (sau 15 ml de rom) Curatim caisele coapte de coaja si samburi, apoi le cantarim. Peste ele presaram ½ ... Citeste mai mult « 145 cuvinte, 1 pagini » |
Pogacele |
| POGACELE 500 g faina, 3 linguri de smantana, 2 galbenusuri, 1 ou, 1 pahar de vin, sare si putin bicarbonat de sodiu Facem cu mana un aluat ca si cel de invartita. Cand este indeajuns de batut, punem faina pe planseta si intindem ... Citeste mai mult « 103 cuvinte, 1 pagini » |
Salata de conopida |
| SALATA DE CONOPIDA Alegem conopida in buchetele si o fierbem in apa sarata. Separat facem o maioneza, in care punem putin mustar si piper macinat. Dupa aceea amestecam conopida cu maioneza. La fel preparam salata de ... Citeste mai mult « 37 cuvinte, 1 pagini » |
Salata de macaroane |
| SALATA DE MACAROANE Fierbem 250 g macaroane rupte in apa sarata. Radem 150 g cascaval si-l amestecam cu macaroanele fierte. Deasupra turnam o maioneza facuta dintr-un galbenus si ulei. Ornam cu felii de ... Citeste mai mult « 28 cuvinte, 1 pagini » |
Musaca de vinete |
| MUSACA DE VINETE 4-5 vinete, 400 g carne de vitel (sau carne de vaca si de porc), 1 ceapa mare si bulion. Alegem vinete de marime mijlocie, de culoare inchisa, aproape negre si lucioase. Le taiem coada, dar nu le curatim coaja. Taiem ... Citeste mai mult « 180 cuvinte, 1 pagini » |
Tort grilaj |
| Tort grilaj Blatul: 6 oua, 80 g nuci macinate, 70 g faina si 120 g zahar. Frecam galbenusurile cu zaharul. Adaugam nucile, faina si apoi albusurile batute spuma. Turnam compozitia intr-o forma rotunda de tort, tapetata cu faina si o ... Citeste mai mult « 183 cuvinte, 1 pagini » |
Supa de fasole verde |
| SUPA DE FASOLE VERDE Fierbem in apa 1-2 morcovi taiati marunt si caliti putin in ulei. Adaugam fasolea curatita la capete, taiata in bucati, spalata, o ceapa taiata marunt si putin ulei. Separat facem putin rantas din faina si ulei pe ... Citeste mai mult « 71 cuvinte, 1 pagini » |
Bomboane l.r.m. |
| Bomboane L.R.M. Punem intr-un cazanel 120 g zahar praf, 1/4 baton de vanilie (miez) si 2,5 dl smantana dulce, pentru frisca. Asezam cazanelul deasupra aburilor dintr-o oala in care fierbe apa. Mestecam tot timpul cu o lingura de lemn, ... Citeste mai mult « 123 cuvinte, 1 pagini » |
„salam” desert |
| „Salam” desert 250 g nuci macinate, 250 g zahar praf, 1 ou, vanilie, fructe taiate suvite, fara sirop (ex.: portocale, lamai, pepene, migdale etc) si 5-6 alune prajite si macinate Amestecam bine aceste ingrediente. Din ... Citeste mai mult « 82 cuvinte, 1 pagini » |
Fasole frecata |
| FASOLE FRECATA Punem o ceasca de fulgi de fasole intr-o cratita, turnam peste ea o ceasca de apa rece si le amestecam. Daca amestecul este prea vartos, mai turnam apa, apoi potrivim de sare. Punem cratita pe foc si mestecam continuu, ... Citeste mai mult « 79 cuvinte, 1 pagini » |
Gogosi mici |
| GOGOSI MICI 100 g unsoare, 100 g unt, 100 g zahar, 2 galbenusuri, coaja rasa de lamaie, 250 g faina si sare Pregatim un aluat, din care facem gogosi mici. Le trecem prin albus si prin nuci macinate amestecate cu zahar. Dupa aceea ... Citeste mai mult « 37 cuvinte, 1 pagini » |
Mancare de mazare |
| MANCARE DE MAZARE Taiem ceapa marunt si o calim in ulei suficient. Adaugam mai multa faina si stingem cu apa. Diluam rantasul, adaugam concentrat de supa si lasam sa fiarba. Acrim cu bulion. Condimentam cu sare si piper. Deschidem o ... Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini » |
Ghiveci de vinete pentru iarna |
| GHIVECI DE VINETE PENTRU IARNA Alegem vinete lungi si le spalam. Le curatim de coaja, in fasii longitudinale, de cate 1 cm: o fasie da, una ba s.a.m.d., pana curatim toata suprafata vinetei ca o „zebra“. Apoi taiem vinetele in felii ... Citeste mai mult « 129 cuvinte, 1 pagini » |
Poronyo |
| PORONYO Aluatul: 300 g faina, 200 g unt (sau o cantitate mai mica de unsoare), 1 ou, 100 g zahar si 1 varf de cutit de amoniac. Framantam ingredientele de mai sus. Intindem o foaie de aluat de marimea tavii. O asezam intr-o tava unsa si ... Citeste mai mult « 91 cuvinte, 1 pagini » |
|
Politica de confidentialitate |
 .com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
