Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
Retete culinare |
Tort de ciocolata |
TORT DE CIOCOLATA Blatul: 5 oua, 100 g zahar praf, 120 g faina si 30 g cacao (sau ciocolata). Batem albusurile spuma. Adaugam cate putin din zahar, mestecand mereu. Frecam galbenusurile cu faina si cacaoa. Amestecam cele doua ... Citeste mai mult « 79 cuvinte, 1 pagini » |
Chiftele de cartofi |
CHIFTELE DE CARTOFI Fierbem cartofii in coaja. Apoi ii curatim si-i macinam cu masina de tocat carne. Adaugam 2-3 oua, sare, piper si o lingura de faina. Facem chiftele, le dam prin faina si le prajim in ulei incins. Le servim cu sos de ... Citeste mai mult « 47 cuvinte, 1 pagini » |
Cornuri pentru cafea si ceai |
CORNURI PENTRU CAFEA SI CEAI 750 g faina, 120 g unt proaspat (sau 60 g unt topit), 1 lingurita de sare si 30 g drojdie dizolvata in 2 cesti de lapte caldut si 3 linguri de zahar Lasam drojdia cu lapte la dospit. Apoi o ... Citeste mai mult « 136 cuvinte, 1 pagini » |
Clatite cu branza de vaci |
CLATITE CU BRANZA DE VACI Facem clatite obisnuite, subtiri. Pregatim umplutura: branza de vaci amestecata cu galbenus, zahar praf, coaja rasa de lamaie sau zahar vanilinat, stafide si, la urma, albusurile batute spuma. Ungem fiecare ... Citeste mai mult « 68 cuvinte, 1 pagini » |
Varza lucicos |
VARZA LUCICOS Taiem varza radial, in cateva felii groase. Asezam feliile intr-o cratita, impreuna cu o ceapa taiata marunt, cimbru, marar si morcovi. Punem si niste carne de porc, mai grasa; daca este prea slaba, adaugam o lingura de ... Citeste mai mult « 115 cuvinte, 1 pagini » |
Crema moka |
Crema Moka Punem intr-o cratita, pe foc: 2 dl lapte, 3 oua, olingura de faina si 100 g zahar. Cand compozitia este pe jumatate fiarta, adaugam atata cafea fiarta, pana cand capata culoarea cafelei. O lasam sa fiarba pana devine tare. ... Citeste mai mult « 52 cuvinte, 1 pagini » |
Gris cu apa |
GRIS CU APA Punem la fiert 2 litri de apa. Cand fierbe in clocot, adaugam 200 g zahar si 200 g gris, in ploaie. Dupa ce s-a fiert bine grisul, il golim intr-o caldarusa, unde il amestecam cu sucul si coaja rasa de la o lamaie. Batem ... Citeste mai mult « 80 cuvinte, 1 pagini » |
Russische elegante torte |
Russische elegante Torte Blatul: 280 g zahar, 8 oua, 140 g faina, zahar vanilinat si coaja rasa de lamaie. Frecam galbenusurile cu zahar, zahar vanilinat si lamaie, timp de 45 de minute. Adaugam albusurile batute spuma, ... Citeste mai mult « 267 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura koch de franzela |
PRAJITURA KOCH DE FRANZELA 2 franzele, vin, 4 oua, 4 linguri de zahar, o manuta de stafide si unt cat un ou Inmuiem in vin miezul celor 2 franzele taiate felii. Le amestecam cu 4 galbenusuri frecate cu zahar, stafidele, untul si ... Citeste mai mult « 62 cuvinte, 1 pagini » |
Cornuri umplute |
CORNURI UMPLUTE Amestecam bine urmatoarele: 3 oua rascoapte tocate marunt, o bucata de cascaval ras, sunca fiarta tocata, limba fiarta, ficat de pasare fript si unt. Scoatem miezul cornurilor, apoi le umplem cu compozitia de mai sus. ... Citeste mai mult « 44 cuvinte, 1 pagini » |
Foi lica umplute |
FOI LICA UMPLUTE La inceput preparam doua compozitii: 1. Punem pe foc un pahar de lapte, pana se incalzeste. Apoi frecam o lingura de faina cu 2-3 linguri de lapte rece si o punem in laptele clocotit. Le fierbem pana se ingroasa. ... Citeste mai mult « 129 cuvinte, 1 pagini » |
Mici mari umpluti |
MICI MARI UMPLUTI Intindem in palma uda carnea pentru un mic. La mijloc asezam un sfert de ou fiert tare si uns cu suficient mustar. Acoperim bine oul cu carnea. Apoi prajim micul umplut in uleiul din tigaie. Se servesc cu salate de ... Citeste mai mult « 40 cuvinte, 1 pagini » |
Pasta din carne fiarta sau fripta |
PASTA DIN CARNE FIARTA SAU FRIPTA 200 g carne (de porc, vaca sau pasare), 100 g unt, 1 lingura mustar (sau sare si piper) Trecem carnea de 2-3 ori prin masina de tocat. Apoi o amestecam cu celelalte componente. Asezam pasta pe ... Citeste mai mult « 58 cuvinte, 1 pagini » |
Legume asortate cu smantana |
LEGUME ASORTATE CU SMANTANA 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina, 100 g boabe de mazare verde, 100 g fasole verde, 1 conopida, 2 rosii, 200 g smantana, 150 g untura sau ulei Curatim legumele, le fierbem in apa sarata si le taiem in ... Citeste mai mult « 79 cuvinte, 1 pagini » |
Budinca de gris |
BUDINCA DE GRIS Frecam 4 galbenusuri cu 4 linguri de zahar. Adaugam un pahar de gris si apoi 4 albusuri batute spuma. Turnam compozitia in tava emailata (sau cratita) unsa cu unt si tapetata cu faina. O coacem la foc domol, cam ½ de ... Citeste mai mult « 52 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura cu nuci si marmelada |
PRAJITURA CU NUCI SI MARMELADA 500 g faina, 200 g unt, 2 oua, 6 linguri de lapte caldut in care se dizolva 30 g drojdie, 2 linguri de zahar vanilinat si ½ lingurita de sare Amestecam aceste ingrediente intr-un castron si framantam ... Citeste mai mult « 141 cuvinte, 1 pagini » |
„salam” de ciocolata |
„Salam” de ciocolata 50 g nuci taiate, 500 g zahar pudra, 4 oua, 2 table de ciocolata si 1 baton de vanilie Batem ouale cu zaharul — intai la rece, apoi in aburi. Apoi adaugam ciocolata topita si nucile taiate marunt. Facem din ... Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini » |
Compot simplu |
COMPOT SIMPLU Folosim visine sau cirese coapte, frumoase, tari, spalate, curatite si svantate de apa. Introducem aceste fructe in borcane potrivite. Turnam apa pana la jumatatea borcanelor. In fiecare borcan de ½ de litru adaugam ... Citeste mai mult « 60 cuvinte, 1 pagini » |
Placintele cu urda |
PLACINTELE CU URDA Framantam un aluat din 2 pahare de faina, 1 lingura de zahar pudra, 6 linguri de ulei (sau 100 g unt sau margarina), sare si o lingurita de drojdie. Lasam aluatul la cald 1 ora, apoi il taiem in bucati egale. Intindem foi ... Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura cu mere |
PRAJITURA CU MERE Aluatul: 3 cesti de faina, 200 g unt, 20 g drojdie si 3 linguri de zahar. Frecam drojdia cu zaharul, apoi o amestecam cu faina si putina apa rece. Preparam aluatul repede, fara sa-l framantam mult. Impartim aluatul in ... Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini » |
Politica de confidentialitate |
.com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
Baltagul – caracterizarea personajelor |
Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
Caracterizarea lui Gavilescu |
Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
Actionare macara |
Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
Turismul pe terra |
Vulcanii Și mediul |
Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
Termeni si conditii |
Contact |
Creeaza si tu |