Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
Retete culinare |
Crema desert |
Crema desert Punem intr-un castron 400 g smantana. Adaugam ½ de lingurita de bicarbonat nestins si 6-7 linguri de zahar, iar pentru gust, la alegere: 2 linguri de cacao, 1 lingura de cafea amestec sau 1 lingura de cafea solubila. Amestecam ... Citeste mai mult « 125 cuvinte, 1 pagini » |
Ardei umpluti cu varza rosie |
ARDEI UMPLUTI CU VARZA ROSIE ■ Curatim ardeii de cotor si de seminte. Apoi ii umplem cu varza rosie taiata marunt, sarata si lasata putin sa se inmoaie. Introducem ardeii umpluti in borcane mari, de 4-6 litri. Turnam peste ei ... Citeste mai mult « 174 cuvinte, 1 pagini » |
Cvas limonada |
CVAS LIMONADA 1,25 kg zahar, 8 flori de soc, 10 litri de apa si 2-3 lamai taiate felii Amestecam ingredientele intr-un borcan mare, pe care-l tinem apoi la soare 24 de ore. Strecuram din nou amestecul si iarasi tinem borcanul la ... Citeste mai mult « 60 cuvinte, 1 pagini » |
Oua umplute |
OUA UMPLUTE 4-6 oua, 50 g pateu de ficat, 50 g sunca slaba, 50 g smantana, sare si piper Fierbem ouale tari, le curatim de coaja si lasam sa se raceasca. Le taiem in doua, in lungime. Scoatem galbenusurile din ele si le zdrobim ... Citeste mai mult « 63 cuvinte, 1 pagini » |
Vin din visine |
VIN DIN VISINE Zdrobim visinele si le lasam asa pana seara, ca sa lase toata zeama din ele, apoi le scurgem. La fiecare litru de suc de visine adaugam cate 1 kg de zahar si 2 litri de apa. Trebuie sa dizolvam zaharul separat, in apa ... Citeste mai mult « 99 cuvinte, 1 pagini » |
Pui fript |
PUI FRIPT Punem pe foc o cratita aproape plina cu apa. Deasupra ei asezam o alta cratita sau o tava. In cratita a doua punem 1-2 pui intregi, grasi, curatiti pe dinauntru, spalati si desfacuti putin de aripi si de picioare. Introducem in ... Citeste mai mult « 64 cuvinte, 1 pagini » |
Frigarui haiducesti |
FRIGARUI HAIDUCESTI Luam ½ kg carne de porc fara os, 125 g carnat de porc proaspat, 125 g carnat de porc afumat si 100 g slanina afumata. Taiem toate acestea in bucati potrivite, apoi le presaram cu sare si piper. Separat taiem felii ... Citeste mai mult « 81 cuvinte, 1 pagini » |
Figaro |
FIGARO Aluatul. Frecam spuma 250 g margarina sau unt cu: 200 g zahar pudra si 10 galbenusuri (frecam mai intai 1 galbenus cu zahar, apoi alt galbenus cu zahar s.a.m.d.), 300 g faina, coaja rasa de lamaie si putin bicarbonat. Impartim ... Citeste mai mult « 277 cuvinte, 1 pagini » |
Cornulete de pressbourg |
Cornulete de Pressbourg Aluatul: 500 g faina, 250 g unt, 2 oua, 100 g zahar praf si 30 g drojdie dizolvata in lapte caldut. Amestecam ingredientele si framantam aluatul. Il lasam ½ ora la odihna. Crema: 250 g nuci ... Citeste mai mult « 126 cuvinte, 1 pagini » |
Cartofi gratinati |
CARTOFI GRATINATI ■ 1 kg cartofi, ½ litru lapte, 160 g cascaval ras, 1 ou, 50 g unt, usturoi, sare, piper si nucsoara.Luam cartofi lunguieti. Ii taiem in felii subtiri si-i asezam in forma de sticla Jena (termorezistenta) frecata ... Citeste mai mult « 166 cuvinte, 1 pagini » |
Saleuri coapte in presa |
SALEURI COAPTE IN PRESA ■ 1 kg faina, 200 g cascaval, 250 g smantana, 250 g margarina, 3 lingurite de chimen, 3 lingurite de sare, drojdie cat o nuca, lapte diluat cu apa (¼ lapte - ¾ apa) si 1 lingurita de amoniac. Amestecam ... Citeste mai mult « 167 cuvinte, 1 pagini » |
Prajitura mere in aluat |
PRAJITURA MERE IN ALUAT Curatim coaja merelor, scoatem cotorul si le taiem felii. Introducem feliile de mere in rachiu amestecat cu zahar si zeama de lamaie. Le scoatem dupa un timp si le inmuiem intr-un aluat de clatite. Le coacem in ... Citeste mai mult « 53 cuvinte, 1 pagini » |
Damen kapriziŐs |
DAMEN KAPRIZIŐS Aluatul: 280 g faina, zahar dupa gust, 4-5 galbenusuri, 140 g unt, 25 g drojdie dizolvata in 5 linguri de lapte caldut si putina sare. Amestecam ingredientele si framantam un aluat obisnuit. Intindem aluatul pe ... Citeste mai mult « 77 cuvinte, 1 pagini » |
Pricomigdale |
PRICOMIGDALE 250 g nuci macinate, 300 g zahar pudra, 4 linguri de pesmet fin muiat in rom, coaja rasa de lamaie, 4 albusuri si zahar vanilinat Batem albusurile spuma. Adaugam zaharul, pesmetul, nucile si mirodeniile. Ungem tava cu ... Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini » |
Covrigei |
COVRIGEI 500 g faina, 1 ceasca de lapte, 4 linguri de ulei, 1 lingurita de sare si 20 g drojdie Framantam jumatate din faina cu restul ingredientelor. Lasam aluatul sa dospeasca 2 ore. Apoi adaugam restul de faina. Din aluat facem ... Citeste mai mult « 90 cuvinte, 1 pagini » |
Pricomigdale |
PRICOMIGDALE Aluatul: 2 albusuri, 60 g migdale macinate, 75 g zahar, 15 g faina si coaja rasa a unei portocale. Umplutura: marmelada de caise. Prepararea. Batem albusurile spuma. Le amestecam cu celelalte ingrediente. Facem ... Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini » |
Tort de nuci cu crema |
Tort de nuci cu crema Blatul: 12 oua, 250 g zahar pudra, zahar vanilinat, 250 g nuci macinate, zeama de la o lamaie si 2 linguri de faina. Frecam galbenusurile cu zaharul si vanilia timp de ½ de ora. Adaugam zeama de lamaie si ... Citeste mai mult « 113 cuvinte, 1 pagini » |
Tocana de ceapa |
TOCANA DE CEAPA Curatim mai multe cepe si le taiem pestisori (felii subtiri), apoi le calim in untura sau ulei incins. Daca scade si inca nu s-au inmuiat, adaugam cate putina apa pana cand sunt moi. Punem sarea necesara, un varf de cutit ... Citeste mai mult « 60 cuvinte, 1 pagini » |
Dobos-tort |
DOBOS-TORT Blatul: 8 oua, 160 g zahar, 200 g faina, 100 g migdale (sau nuci) macinate si coaja rasa de lamaie.Amestecam in caldarusa, pe marginea sobei, ouale, zaharul si coaja rasa de lamaie. Batem compozitia pana cand, luata pe ... Citeste mai mult « 190 cuvinte, 1 pagini » |
Sarmale din varza acra |
SARMALE DIN VARZA ACRA Desfacem capatana de varza acra in foi. Curatim foile de cotoare si de nervurile mari, apoi le taiem marunt. Macinam carnea (vezi reteta nr. 1). Adaugam ceapa taiata marunt si calita putin in ulei, 2-3 oua, sare, ... Citeste mai mult « 150 cuvinte, 1 pagini » |
Politica de confidentialitate |
.com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
Baltagul – caracterizarea personajelor |
Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
Caracterizarea lui Gavilescu |
Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
Actionare macara |
Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
Turismul pe terra |
Vulcanii Și mediul |
Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
Termeni si conditii |
Contact |
Creeaza si tu |