Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Ciorba de salata

CIORBA DE SALATA Calim in ulei salata aleasa si spalata. Cand s-a inmuiat putin, turnam peste ea apa fiarta si lasam sa fiarba pana este moale. Adaugam sarea necesara, usturoi zdrobit, ceapa taiata marunt, putin zahar, marar, cimbru, ...
Citeste mai mult « 82 cuvinte, 1 pagini »

Gogosari pentru iarna

GOGOSARI PENTRU IARNA ■ 1 kg gogosari curatiti de cotor si seminte, 250 g sare marunta. Dam gogosarii curatiti prin masina de carne. Adaugam sarea si introducem compozitia in borcane, pe care le legam cu celofan dublu. La nevoie, ...
Citeste mai mult « 240 cuvinte, 1 pagini »

Vin din must

VIN DIN MUST 2 fierii de must, 2 fierii de apa, 40 g drojdie de bere si 4 kg de zahar (1 fierie= veche unitate de capacitate) Amestecam ingredientele si le lasam sa fermenteze. Trebuie folosit repede  vinul obtinut pentru ca nu se ...
Citeste mai mult « 41 cuvinte, 1 pagini »

Muraturi cu pikant fix

MURATURI CU PIKANT FIX Procuram din comert un plic de Pikant fix, Dr. Oetker. Asezam legumele proaspete (castraveti, ceapa, varza, ardei, ciuperci, gogonele, gogosari etc) in borcanele spalate si uscate. Amestecam continutul unui plic ...
Citeste mai mult « 69 cuvinte, 1 pagini »

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars Prajim pe foc, pana la rosu, 5 linguri de zahar. Ungem cu zaharul acesta interiorul formei in care urmeaza sa turnam crema. Batem intr-un vas 4 oua, ˝ litru de lapte, zahar dupa gust si vanilie. Apoi turnam ...
Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura kati

PRAJITURA KATI Aluatul: 350 g faina, 160 g unt (sau margarina), 1 ou, 2 linguri de zahar, 1 lingura de amoniac si 4 linguri de lapte.     Frecam untul cu faina. Adaugam celelalte ingrediente. Framantam bine aluatul pe planseta ...
Citeste mai mult « 84 cuvinte, 1 pagini »

Tort „napoleon”

TORT „NAPOLEON” Blatul: 7 oua, 500 g zahar, 250 g migdale (sau nuci) macinate, 25 boabe de cafea prajita, macinate marunt si zahar vanilinat.  Batem spuma ouale cu zaharul. Adaugam celelalte ingrediente. Apoi introducem compozitia ...
Citeste mai mult « 122 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura in toaleta

PRAJITURA IN TOALETA 150 g unt, 150 g zahar, 150 g faina, 4 oua, coaja rasa de lamaie si 4 table de ciocolata Frecam untul pana cand devine spumos. Adaugam zaharul, 2 oua, 2 galbenusuri si coaja rasa de lamaie. Batem spuma cele 2 ...
Citeste mai mult « 87 cuvinte, 1 pagini »

Beles cu unt

BELES CU UNT Aluatul: 250 g faina, zahar vanilinat, putin bicarbonat de sodiu, 90 g zahar, 5 galbenusuri si 210 g unt. Framantam un aluat din aceste ingrediente. Il intindem in tava unsa, tapetata cu faina. Ridicam putin marginile ...
Citeste mai mult « 77 cuvinte, 1 pagini »

Sarutul lui putnoki

SARUTUL LUI PUTNOKI 500 g faina, 250 g zahar, 3 oua, 4 linguri miere lichida, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, putina scortisoara pisata, coaja rasa de lamaie (portocala), 2 lingurite de unsoare si 100-150 g nuci macinate ...
Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura plaisir

PRAJITURA PLAISIR Aluatul: 3 oua, zahar praf — cat cantaresc 3 oua, faina — cat 3 oua si zahar vanilinat. Crema: o crema oarecare sau o dulceata. Prepararea. Frecam galbenusurile cu zaharul. Apoi adaugam faina, zaharul ...
Citeste mai mult « 94 cuvinte, 1 pagini »



Cas panÉ

CAS PANÉ  Taiem casul in felii groase de un deget. Le scaldam putin intr-o farfurie cu lapte. Le dam prin faina, apoi in lapte (sau ou batut) si iarasi prin faina. Imediat dupa aceea le prajim repede in ulei bine incins. In tigaie ...
Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini »

Crochete cu mere

CROCHETE CU MERE 7-8 felii de paine alba, 4 linguri de nuci macinate, 4 linguri de zahar, lapte, ˝ lingurita praf de copt si 1 farfurie de mere rase Inmuiem piinea in lapte. Dupa ce s-a inmuiat bine, ca o pasta, adaugam celelalte ...
Citeste mai mult « 65 cuvinte, 1 pagini »

Puserli

PUSERLI ■  3 albusuri, 280 g zahar, 2 lingurite de otet, 300 g nuci macinate, 2 linguri de pesmet, putina scortisoara pisata, margarina si faina.    Batem albusurile spuma. Adaugam zahar, otet, nuci macinate, scortisoara si ...
Citeste mai mult « 142 cuvinte, 1 pagini »

Clatite frantuzesti

CLATITE FRANTUZESTI 80 g unt (sau margarina), 50 g zahar, 2 oua, 2 linguri de rom, coaja rasa de la ˝ de lamaie, 300 g faina amestecata cu un praf de copt, zahar pudra si zahar vanilinat Frecam bine untul. Adaugam zaharul, ouale, ...
Citeste mai mult « 74 cuvinte, 1 pagini »

Cozonac cu nuca

COZONAC CU NUCA  ■ Pentru o tava de chec avem nevoie de ˝ kg de faina. Mai intai intindem foaia de aluat. Umplutura o putem prepara dupa una din retetele urmatoare: I. Prajim 200-250 g zahar si-l stingem cu 2 dl apa. Lasam sa ...
Citeste mai mult « 322 cuvinte, 1 pagini »

Ghiveci de vinete

GHIVECI DE VINETE ■ 1 farfurie de vinete, taiate in felii rotunde de un deget grosime; 1 farfurie de gogosari, taiati in lung, dupa nervuri; 1 farfurie de dovlecei tineri, curatiti de coaja si taiati rotund, de un deget grosime; 1 ...
Citeste mai mult « 257 cuvinte, 1 pagini »

Tort de albusuri

TORT DE ALBUSURI Foile: 250 g zahar, 6 albusuri, sucul unei lamai si 300 g nuci macinate. Frecam, intr-un cazanel, zaharul, albusurile si sucul de lamaie. Batem acest amestec cu telul, vreo 12 minute, in aburi, pana cand se intareste. ...
Citeste mai mult « 147 cuvinte, 1 pagini »

Pasta de oua

PASTA DE OUA Dam prin masina de tocat 4-5 oua rascoapte si 3 cartofi fierti, curatiti de coaja. Adaugam unt sau grasime, sare, piper si verdeata tocata. Intindem aceasta pasta pe cate o felie de paine, o decoram cu felioare de ridichi si ...
Citeste mai mult « 44 cuvinte, 1 pagini »

Turte

TURTE ■  1,150 kg faina, 500 g zahar, 250 g unt, 5 oua, 1 praf de copt, coaja rasa de la 2 lamai, 250 g smantana si zahar vanilinat. Amestecam ingredientele si framantam foarte bine aluatul. Apoi il lasam 2 ore sa se odihneasca. ...
Citeste mai mult « 196 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.