| Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
| Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
| Retete culinare |
Proiect - determinarea calitatii sucului de tomate |
 PROIECT DETERMINAREA CALITATII SUCULUI DE TOMATE PROFIL: RESURSE NATURALE SI PROTECTIA MEDIULUI SPECIALIZAREA : TEHNICIAN ANALIZE ALIMENTARE CAP.I DETERMINAREA ... Citeste mai mult « 8694 cuvinte, 18 pagini » |
Proiect de Licenta Sa se proiecteze o sectie de productie de branza mascarpone, cu o capacitate de 1500 litri lapte integral pe zi |
 Tema proiectului Sa se proiecteze o sectie de productie de branza mascarpone, cu o capacitate de 1500 litri lapte integral pe zi. ... Citeste mai mult « 13837 cuvinte, 28 pagini » |
Ingineria meniului |
 Ingineria meniului Inainte de a incepe revin cu o definitie a meniului si anume : “Meniul cuprinde totalitatea preparatelor de bucatarie, cofetarie-patiserie si alte marfuri alimentare, care se ... Citeste mai mult « 575 cuvinte, 2 pagini » |
PROIECT DE ABSOLVIRE Preparator produse din carne si peste - Transarea, dezosarea si alesul a 1000 kg sferturi bovine. Calculul cantitatii de produse |
 COLEGIUL TEHNIC DE INDUSTRIE ALIMENTARA „TEREZIANUM” SIBIU PROIECT DE ABSOLVIRE DOMENIU: Industrie alimentara CALIFICAREA: Preparator produse din carne si ... Citeste mai mult « 4553 cuvinte, 10 pagini » |
Studiul comparativ al continutului de nitrati si nitriti in legumele si fructele autohtone si cele din import |
 STUDIUL COMPARATIV AL CONTINUTULUI DE NITRATI SI NITRITI IN LEGUMELE SI FRUCTELE AUTOHTONE SI CELE DIN IMPORT CAPITOLUL I GENERALITATI Alimentele pot fi considerate ... Citeste mai mult « 16028 cuvinte, 33 pagini » |
Procesul tehnologic de fabricare a cozonacului |
 GRUPUL SCOLAR „EDMOND NICOLAU” BRAILA PROIECT De absolvire a scolii de arte si meserii – Nivel II Calificarea: Brutar, patiser, preparator produse fainoase TEMA PROCESUL TEHNOLOGIC DE FABRICARE ... Citeste mai mult « 2744 cuvinte, 6 pagini » |
Proiect - procesul tehnologic de obtinere a cozonacului |
 GRUPUL SCOLAR “ EDMOND NICOLAU ” BRAILA PROIECT De absolvire a scolii de arte si meseri – Nivelul II Calificare :Brutar , patiser , preparator produse fainoase Tema PROCESUL TEHNOLOGIC DE OBTINERE A ... Citeste mai mult « 3092 cuvinte, 7 pagini » |
PROIECT ATESTAT - Tehnician in industria alimentara - Procesul tehnologic de obtinere a 50 kg „Minisaleuri cu susan” |
 COLEGIUL TEHNIC DE INDUSTRIE ALIMENTARA ‘’DUMITRU MOTOC’’ BUCURESTI PROIECT Calificarea:Tehnician in industria alimentara Procesul tehnologic de ... Citeste mai mult « 4907 cuvinte, 10 pagini » |
Calitatea Și analiza senzoriala a bomboanelor sticloase neumplute (dropsuri) |
| CALITATEA ȘI ANALIZA SENZORIALA A BOMBOANELOR STICLOASE NEUMPLUTE (DROPSURI) Cap. 1. Prezentarea generala a bomboanelor sticloase neumplute (dropsuri) 1. 1. Definirea ... Citeste mai mult « 9918 cuvinte, 20 pagini » |
Importanta si utilitatea legumelor |
| Cap. I Argument sau importanta si utilitatea legumelor Alimentatie Legumele si fructele sunt produse alimentare necesare hranei oamenilor, ele putand fi consumate in stare proaspata sau dupa o prealabila prelucrare sub forma de ... Citeste mai mult « 3930 cuvinte, 8 pagini » |
Conditii igienice legiferate pentru asigurarea inocuitatii preparatelor culinare |
| Conditii igienice legiferate pentru asigurarea inocuitatii preparatelor culinare. I. In toate spatiile de productie nu este admisa patrunderea cu imbracamintea de strada. Pentru a evita contactul direct toate unitatile ... Citeste mai mult « 739 cuvinte, 2 pagini » |
Tehnologia culinara in sistemul de catering comparativ cu sistemul clasic |
 Tehnologia culinara in sistemul de catering comparativ cu sistemul clasic Avandu-si izvoarele in cele mai vechi timpuri , alimentatia publica se circumscrie organic ramurilor circulatiei marfurilor castigand un loc deosebit mai ales in ... Citeste mai mult « 6664 cuvinte, 14 pagini » |
Organizarea activitatii de catering in unitatile tipice de alimentatie publica |
| Organizarea activitatii de catering in unitatile tipice de alimentatie publica si organizarea activitatii de catering in unitatile specializate Venitul populatiei a crescut in decursul anilor, ceea ce ii pemite sa cheltuiasca si mai ... Citeste mai mult « 2093 cuvinte, 5 pagini » |
Eficienta economica a activitatii de catering la S.C. Creative Catering S.R.L |
| Eficienta economica a activitatii de catering la S.C. Creative Catering S.R.L. S.C. Creative Catering S.R.L. este un furnizor de servicii de catering din Bucuresti, activitatea firmei presupunand atat prepararea alimentelor ... Citeste mai mult « 7335 cuvinte, 15 pagini » |
Calitatea preparatelor culinare si a produselor alimentare |
| Calitatea preparatelor culinare si a produselor alimentare 1 Probleme de baza ale calitatii produselor Calitatea, notiune concreta complexa, dinamica. Notiunea de calitate a produselor si problemele legate de realizarea ... Citeste mai mult « 3787 cuvinte, 8 pagini » |
Continutul alimentelor de: Protide, Lipide, Glucide si Calorii |
| Continutul alimentelor Denumirea produsului Protide % Lipide % Glucide % Calorii la 100g Lapte si derivate Protide % Lipide ... Citeste mai mult « 6962 cuvinte, 14 pagini » |
DIETA IN AFECTUNILE INTESTINULUI |
| DIETA IN AFECTUNILE INTESTINULUI Sectia Endocrinologie, Diabet, Boli de Nutritie Spitalul Universitar de Urgenta “Elias” Colitele reprezinta inflamatii ale intestinului gros. De cele mai multe ori insotesc ... Citeste mai mult « 1996 cuvinte, 4 pagini » |
GRASIMILE COMERCIALE - Grasimile animale (Untura de porc, Grasimea de pasare) |
| GRASIMILE COMERCIALE Din punct de vedere al originii lor, grasimile pot fi animale, vegetale si mixte. Grasimile de origine animala includ grasimi extrase prin tehnici diverse din tesuturile grase animale sau din lapte; rezulta ... Citeste mai mult « 6275 cuvinte, 13 pagini » |
Gastrostomia tip Stamm |
| Gastrostomia tip Stamm Gastrostomia, ca procedura de sine statatoare, se efectueaza prin intermediul unei incizii fie verticale, fie transversale, facuta in portiunea mijlocie a muschiului drept abdominal de pe partea ... Citeste mai mult « 901 cuvinte, 2 pagini » |
DERIVATELE CEREALIERE SI LEGUMINOASELE USCATE |
| DERIVATELE CEREALIERE SI LEGUMINOASELE USCATE Cerealele reprezinta o importanta sursa de materie prima alimentara in cele mai multe tari. Conditiile climatice necesare cresterii diferitelor tipuri de cereale limiteaza ... Citeste mai mult « 3767 cuvinte, 8 pagini » |
|
Politica de confidentialitate |
 .com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
| Baltagul – caracterizarea personajelor |
| Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
| Caracterizarea lui Gavilescu |
| Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
| Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
| Actionare macara |
| Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
| Turismul pe terra |
| Vulcanii Și mediul |
| Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
| Termeni si conditii |
| Contact |
| Creeaza si tu |
