Alimentatie nutritie | Animale pasari | Arta cultura | Asistenta sociala | Balade doine cantece | Casa gradina |
Cosmetica frumusete | Diverse | Etica deontologie | Medicina | Pescuit | Sport |
Retete culinare |
Determinarea falsificarilor la bere |
DETERMINAREA FALSIFICARILOR LA BERE ptului 1.Determinarea proprietatilor organoleptice la bere Probele la bere sunt recoltate conform STAS 4230-77 pentru loturi formate din ambalaje de desfacere.Verificrea ambalajelor se ... Citeste mai mult « 1292 cuvinte, 3 pagini » |
Falsificarea musturilor si a vinurilor |
FALSIFICAREA MUSTURILOR SI A VINURILOR Mustul de struguri si vinul in legea viei si vinului Mustul de struguri est produsul lichid obtinut prin scurgerea libera sau fortata din strugurii proaspeti. Se admite ... Citeste mai mult « 2951 cuvinte, 6 pagini » |
Determinarea falsificarilor la smantana, unt si branzeturi |
DETERMINAREA FALSIFICARILOR LA SMANTANA Smantana se obtine prin procesul de degresare sau smantanire. Dupa modul de preparare,principalele sortimente de smantana sunt: Ø smantana dulce ... Citeste mai mult « 876 cuvinte, 2 pagini » |
Determinarile falsurilor la peste si a preparatelor de peste |
DETERMINARILE FALSURILOR LA PESTE SI A PREPARATELOR DE PESTE Pestele se comercializeaza in unitati sau raioane special amenajate in acest scop ,organizate dupa toate regulile de constructii destinate acestui scop.In plus au ... Citeste mai mult « 3342 cuvinte, 7 pagini » |
Determinarea falsificarilor la cereale si produse de panificatie |
DETERMINAREA FALSIFICARILOR LA CEREALE SI PRODUSE DE PANIFICATIE 1.Determinarea caracteristicilor organoleptice ale semintelor de cereale si ale fainii Prin caracteristici organoleptice se ... Citeste mai mult « 1761 cuvinte, 4 pagini » |
Determinarea falsurilor la carne si produsele din carne |
DETERMINAREA FALSURILOR LA CARNE SI PRODUSELE DIN CARNE 1.INFRACTIUNI SI DELICTE IN SFERA DE IGIENA SI SANATATE PUBLICA Implicatiile de ordin sanitar sunt reflectate de pericolul transmiterii unor boli ... Citeste mai mult « 5964 cuvinte, 12 pagini » |
Determinarea falsurilor la grasimile vegetale si animale |
DETERMINAREA FALSURILOR LA GRASIMILE VEGETALE SI ANIMALE Grasimile naturale-caracterizare,clasificare,proprietati Lipidele au o structura chimica variata ,dar se aseamana prin 2 proprietati caracteristtice:sunt ... Citeste mai mult « 2337 cuvinte, 5 pagini » |
Falsificarea produselor din carne posibilitati de decelare |
FALSIFICAREA PRODUSELOR DIN CARNE POSIBILITATI DE DECELARE Pentru depistarea substituirilor nepermise si stabilirea calitatii produselor din carne,se apeleaza la analizele de laborator. Buletinele de analiza eliberate de ... Citeste mai mult « 2325 cuvinte, 5 pagini » |
Analiza orzului |
Analiza orzului Analiza fizica si mecanica a orzului ASPECT EXTERIOR Orzul este materia prima de baza in industra berii.de calitatea acestei materii prime depinde intr-o mare masura ... Citeste mai mult « 1468 cuvinte, 3 pagini » |
SUPER SLIM - capsule pentru slabit |
SUPER SLIM - capsule pentru slabit Produsul contine fructe care au eficienta in procesul de scadere in greutate si de asemenea sunt benefice pentru ten, fructe care sunt recunoscute de sute de ani si sunt ... Citeste mai mult « 1122 cuvinte, 3 pagini » |
PROIECT - Fabricarea Pastei de Tomate |
PROIECT Fabricarea Pastei de Tomate Capitolul 1 Memoriu justificativ MATERIA PRIMA CONDITII DE CALITATE Tomatele destinate fabricarii concentratelor trebuie sa corespunda conditiilor ... Citeste mai mult « 11612 cuvinte, 24 pagini » |
Aditivi Alimentari - Tartrazina |
TARTRAZINA Introducere Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar ... Citeste mai mult « 3106 cuvinte, 7 pagini » |
21 de moduri de a arde mai eficient grasimea |
21 de moduri de a arde mai eficient grasimea Articol furnizat de Slick Se pare ca oriunde te-ai uita, fiecare are raspunsul la intrebarea cum sa obtii un corp musculos, fara grasime. Din nefericire, opinile si propunerile coafezei, ... Citeste mai mult « 1601 cuvinte, 4 pagini » |
Legenda aditivi (e-uri) |
LEGENDA ADITIVI (E-uri): · E100 (scris normal nesubliniat) – in cantitati mari poate avea unele unele efecte negative. · E162 (scris ... Citeste mai mult « 1673 cuvinte, 4 pagini » |
Produsele dietetice – o provocare pentru industria alimentara |
Aplicatii Studiu de caz 1 Produsele dietetice – o provocare pentru industria alimentara (adaptare dupa [DAL ... Citeste mai mult « 1616 cuvinte, 4 pagini » |
Faza a doua a dietei South Beach |
Faza a doua a dietei South Beach Va recomandam ca dupa cele doua saptamani ale fazei intai sa treceti la aceasta etapa mai putin restrictiva. Acum e momentul sa reintroduceti treptat in alimentatie anumiti carbohidrati ... Citeste mai mult « 4455 cuvinte, 9 pagini » |
Branzeturi tip “Telemea” |
Branzeturi tip “Telemea” Branza Telemea Branza telemea cunoscuta si sub denumirea de „branza alba” sau „branza de Brasla”, este un produs care s-a raspandit mult la noi in tara, fiind unul dintre ... Citeste mai mult « 1794 cuvinte, 4 pagini » |
PROIECT ATESTAT Tehnician in gastronomie - Realizarea garniturilor din legume in restaurantul ARIS |
MINISTERUL EDUCATIEI, CERCETǍRII, TINERETULUI SI SPORTULUI COLEGIUL ECONOMIC “TRANSILVANIA” TARGU-MURES PROIECT pentru obtinerea certificatului de calificare ... Citeste mai mult « 5664 cuvinte, 12 pagini » |
Izolarea si identificarea serotipului Ecoli O157:H7 in unele produse alimentare de origine animala - LUCRARE DE DIPLOMA |
U.S.A.M.V Facultatea de Medicinǎ Veterinarǎ Bucuresti Colegiul de Igienǎ si Laborator Veterinar LUCRARE DE DIPLOMA Izolarea si identificarea ... Citeste mai mult « 17874 cuvinte, 36 pagini » |
Carnea de vita si derivatii sai |
CARNEA DE VITA SI DERIVATII SAI Prin notiune de “carne” se inteleg partile comestibile rezultate de la eviscerarea si transarea carcasei animalelor si pasarilor domestice si salbatice, dara partile inferioare ale picioarelor, fara ... Citeste mai mult « 923 cuvinte, 2 pagini » |
Politica de confidentialitate |
.com | Copyright © 2024 - Toate drepturile rezervate. Toate documentele au caracter informativ cu scop educational. |
Personaje din literatura |
Baltagul – caracterizarea personajelor |
Caracterizare Alexandru Lapusneanul |
Caracterizarea lui Gavilescu |
Caracterizarea personajelor negative din basmul |
Tehnica si mecanica |
Cuplaje - definitii. notatii. exemple. repere istorice. |
Actionare macara |
Reprezentarea si cotarea filetelor |
Geografie |
Turismul pe terra |
Vulcanii Și mediul |
Padurile pe terra si industrializarea lemnului |
Termeni si conditii |
Contact |
Creeaza si tu |