Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Mousse cafe

MOUSSE CAFE 4 pahare frisca batuta, 1 pahar zahar pudra, 1 pahar cafea lichida concentrata. In frisca batuta, se adauga zaharul si cafeaua lichida turnata putin cate putin,amestecand usor.Se toarna imediat compozitia in tavite sau ...
Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini »

Crema cu caise

CREMA CU CAISE 1 kg.caise, 1 l lapte,6 oua,1 ¾ pahar zahar,2 linguri faina, 2 plicuri zahar vanilat. Se curata de coaja si samburi 750 g caise,se fierb cateva minute cu ½ pahar zahar din cantitatea indicata, apoi se trec prin ...
Citeste mai mult « 94 cuvinte, 1 pagini »

Budinca din albus

BUDINCA DIN ALBUS      10 albusuri,8 linguri zahar,4 linguri sirop de dulceata. In forma de budinca se caramelizeaza trei linguri de zahar si se tapeteaza forma.Se lasa la racit. Se bat albusurile spuma, se adauga treptat 5 ...
Citeste mai mult « 68 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de visine

SUFLEU DE VISINE      6 albusuri, 3 linguri zahar, 2 linguri sirop de visine. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si siropul de visine.Se bat bine toate.Forma inalta de sufleu, se unge cu unt, se toarna compozitia si se ...
Citeste mai mult « 45 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de cirese

SUFLEU DE CIRESE 1 kg cirese, 500 g smantana,10 oua,5 linguri zahar, 8 biscuiti, coaja rasa de la o lamaie,putin unt, 1 lingura pesmet. Se spala ciresele,se curata de samburi, se pun intr-o farfurie adanca,deasupra se presara 3 ...
Citeste mai mult « 89 cuvinte, 1 pagini »

Crema de lamaie

CREMA DE LAMAIE      4 oua, 6 linguri zahar, 1 lamaie mare, foi gelatina. Galbenusurile se freaca cu 4 linguri zahar, se bat albusurile spuma tare cu 2 linguri zahar, se amesteca cu galbenusurile, zeama si coaja rasa de ...
Citeste mai mult « 50 cuvinte, 1 pagini »

Crema de vanilie cu faina

CREMA DE VANILIE CU FAINA      1 l lapte, 300 g zahar, 6 oua, 2 linguri cu faina, 50 g unt, vanilie. Se amesteca ouale intregi cu zaharul, faina si vanilia. Se fierbe laptele si se toarna putin cate putin peste oua. Se fierbe ...
Citeste mai mult « 62 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de caise

SUFLEU DE CAISE      250 g zahar,2 oua, 1 kg.caise, coaja rasa de lamaie, 2 linguri rom. Caisele taiate jumatati, se rad prin razatoarea mare, se amesteca cu zaharul, coaja de lamaie,romul , galbenusurile si albusurile batute ...
Citeste mai mult « 57 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu branza de vaci si malai

BUDINCA CU BRANZA DE VACI SI MALAI 500 g branza de vaci,5 oua,300 g smantana,2 pahare malai,1 pahar faina,1 lingura zahar,1 lingurita rasa sare, ½ plic praf de copt,putina zeama de lamaie, 1 lingura unt. Branza de vaci se freaca cu ...
Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini »

Crema la cesti

CREMA LA CESTI      150 g zahar, 500 ml.lapte, 2 oua intregi, zahar vanilat. Ouale se bat cu zaharul, se fierbe laptele cu vanilia si se toarna putin cate putin peste crema.Se amesteca bine, se toarna in cesti iena care se pot ...
Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini »

Crema cu citrice

CREMA CU CITRICE 15 g gelatina, 2 linguri apa rece, 1 pahar apa clocotita, ½ pahar zahar, 1/3 pahar zeama de portocala,zeama de la 1 lamaie, ½ pahar nuci taiate felii subtiri, ½ pahar stafide. Se inmoaie gelatina in 2 linguri apa ...
Citeste mai mult « 93 cuvinte, 1 pagini »



Budinca simpla

BUDINCA SIMPLA      500 ml.lapte, 100 g faina, 100 g zahar pudra,120 g unt, 5 oua. Untul se freaca bine cu zaharul, se adauga faina si laptele turnat putin cate putin.Se fierbe pe foc mare amestecand continuu pana se obtine o ...
Citeste mai mult « 104 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de migdale

BUDINCA DE MIGDALE      8 oua, 6 linguri zahar pudra, 3 linguri faina, 100 g migdale, putin unt,       1 praf sare Migdalele se oparesc, se curata de coaja, se prajesc in cuptor si se macina. Galbenusurile se freaca cu ...
Citeste mai mult « 51 cuvinte, 1 pagini »

Crema de zahar ars fara ou

CREMA DE ZAHAR ARS FARA OU      1 l lapte, 200 g zahar, 50 g unt, 3 linguri pline cu faina. Faina se amesteca cu laptele, turnand putin cate putin. Se ard 50 g zahar, se toarna  laptele cu faina,se pune zaharul ramas. Se pune ...
Citeste mai mult « 59 cuvinte, 1 pagini »

Crema bavareza cu ananas

CREMA BAVAREZA CU ANANAS 35 g gelatina, ¼ pahar apa rece, ¼ pahar zahar, 1 ½ zeama de ananas din compot, 2 pahare bucati de ananas din compot, zeama de la o lamaie,6 pahare frisca batuta. Se inmoaie gelatina in ¼ pahar apa rece.Zeama ...
Citeste mai mult « 115 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de ciocolata

SUFLEU DE CIOCOLATA ½ l lapte,200 g ciocolata menaj,250 g zahar,4 oua,2 albusuri,2 linguri unt,3 linguri faina, ½ baton vanilie. Laptele se fierbe cu batonul de vanilie.Se prepara intr-un vas un sos alb din unt si faina care se ...
Citeste mai mult « 100 cuvinte, 1 pagini »

Crema de cacao

CREMA DE CACAO      1 l lapte, 200 g zahar, 100 g unt, 50 g cacao Se amesteca zaharul cu cacao si 100 ml lapte. Cand devine o pasta se incorporeaza untul si se subtiaza cu restul de lapte, turnind putin cate putin. Compozitia ...
Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini »

Budinca inghetata cu fructe

BUDINCA INGHETATA CU FRUCTE 3 banane,3 portocale, 3 lamai, 1 pahar piersici din compot, 3 pahare zahar tos, 3 pahare apa. Bananele si piersicile se trec prin sita.Peste pasta obtinuta se toarna zeama de lamai si de portocale.Se ...
Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini »

Crema de ciocolata i

CREMA DE CIOCOLATA I 150 g unt, 150 g ciocolata, 60 g zahar pudra, 2 galbenusuri, 4 linguri cu lapte Galbenusurile se freaca cu zaharul pudra, se toarna laptele clocotit putin cate putin si se ingroasa crema la bain-marie.Cand s-a ...
Citeste mai mult « 52 cuvinte, 1 pagini »

Blanc mange cu ciocolata

BLANC MANGE CU CIOCOLATA 2 pahare lapte fierbinte,3 oua, 1 pahar zahar,20 g gelatina, 2 linguri apa rece, 100 g ciocolata amaruie, 1 plic zahar vanilat, putina sare. Se inmoaie gelatina in 2 linguri apa rece, cca.30 min.,apoi se ...
Citeste mai mult « 101 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.