Creeaza.com - informatii profesionale despre


Simplitatea lucrurilor complicate - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Budinca de ciocolata insiropata

BUDINCA DE CIOCOLATA INSIROPATA 150 g ciocolata, 30 g unt, 6 oua, 50 g cacao, 300 g zahar, 200 g faina, 200 g frisca. Sirop:200 ml.apa, 150 g zahar, 50 ml rom,zeama de la 1 lamaie. Se bat ouale cu zaharul pe foc mic, pana se ...
Citeste mai mult « 120 cuvinte, 1 pagini »

Blanc mange

BLANC MANGE 700 ml.lapte,2 oua, ¾ pahar zahar pudra,30 g gelatina,4 linguri apa rece, ¼ pahar apa clocotita,2 plicuri zahar vanilat,putina sare. Se inmoaie gelatina in 4 linguri apa rece, cca.30 min.,apoi se adauga apa clocotita si ...
Citeste mai mult « 112 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de capsuni

BUDINCA DE CAPSUNI 1 kg capsuni,500 ml.lapte,200 g zahar,6 albusuri,150 g gris,1 lingurita faina. Se trec prin sita capsunile si se fierb cu zaharul cca.15 min.pana devin o pasta consistenta.Se lasa sa se raceasca.Laptele se fierbe ...
Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de capsuni

SUFLEU DE CAPSUNI      500 g capsuni,250 g zahar pudra, 8 albusuri, putin unt. Se aleg capsuni bine coapte si nelovite,se spala usor , se scot coditele si se lasa sa se scurga.Cand sunt scurse bine de apa, se trec prin sita ...
Citeste mai mult « 78 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu mere i

BUDINCA CU MERE I 1 kg mere,1 l lapte, 200 g zahar,100 g unt, 3 oua, 6 linguri gris, ½ baton de vanilie, un praf sare. Se spala merele, se curata de coaja si se taie in patru.Intr-o cratita se intinde untul, deasupra se pune zaharul ...
Citeste mai mult « 142 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu gris si sos de vin

BUDINCA CU GRIS SI SOS DE VIN 1 l lapte, 150 g gris,100 g zahar, 2 oua, 1 plic zahar vanilat, 1 praf sare, putin unt, putin pesmet. Laptele se fierbe cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare.Cand clocoteste se toarna grisul in ...
Citeste mai mult « 105 cuvinte, 1 pagini »

Crema caramel

CREMA CARAMEL 15 g gelatina, 2 linguri apa rece,4 linguri apa clocotita, 150 g zahar,4 albusuri,1 plic zahar vanilat, 250 g frisca batuta. Se inmoaie gelatina in 2 linguri de apa rece, cca.30 min, apoi se adauga apa clocotita si se ...
Citeste mai mult « 100 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu brinza de vaci si nuci

BUDINCA CU BRINZA DE VACI SI NUCI 500 g branza de vaci, 3 oua, 2 linguri zahar, 1 lingura rasa cu faina,1 pahar nuci macinate,1 ceasca lapte, 1 cescuta ulei, coaja rasa de la o lamaie. La foc mic se prepara un sos alb din lapte, ulei ...
Citeste mai mult « 103 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de visine

BUDINCA DE VISINE 200 g unt,200 g zahar pudra, 200 g pesmet,200 g nuci macinate,5 oua, 250 g visine, 1 lingura rasa scortisoara. Untul se freaca spuma, se adauga zaharul pudra si galbenusurile, se freaca bine cca. ½ ora.Se pune ...
Citeste mai mult « 69 cuvinte, 1 pagini »

Sarlota de fructe

SARLOTA DE FRUCTE 2 pahare zeama de fructe (capsuni, zmeura, caise, piersici) stoarse si strecurate, 200 g zahar, 9 foi gelatina, 500 g frisca Zeama de fructe se incalzeste, se adauga zaharul si se lasa pe foc mic pana se topeste ...
Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de orez cu dulceata ii

BUDINCA DE OREZ CU DULCEATA II 1 l lapte,200 g orez,100 g zahar,2 oua, 1 plic zahar vanilat, sare,putin unt, 1 lingura pesmet, 4 linguri dulceata de visine, capsuni etc. Se spala bine orezul si se fierbe in lapte, la foc mic.In timp ...
Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini »



Sufleu cu sirop de visine

SUFLEU CU SIROP DE VISINE      8 albusuri,4 linguri zahar,3 linguri sirop de visine, unt ptr.forma. Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga siropul de visine batand continuu.Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt ...
Citeste mai mult « 43 cuvinte, 1 pagini »

Crema de vanilie cu frisca

CREMA DE VANILIE CU FRISCA 25 g gelatina, 4 linguri apa rece,400 ml.lapte,4 oua,150 g zahar, ¼ baton vanilie,250 g frisca batuta. Se inmoaie gelatina in 4 linguri apa rece cca.30 min, apoi se dizolva in 8 linguri de lapte ...
Citeste mai mult « 95 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de smantana

BUDINCA DE SMANTANA 200 g smantana, 6 oua, 6 linguri zahar pudra, 1 lingura faina, coaja rasa de la o lamaie, ½ baton vanilie, 25 g unt ptr.uns forma. Galbenusurile se freaca cu zaharul, coaja rasa de lamaie,vanilia taiata marunt si ...
Citeste mai mult « 85 cuvinte, 1 pagini »

Crema ness

CREMA NESS      150 g zahar, ½ l lapte, 4 galbenusuri, 1 lingura ness. Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga laptele cald putin cate putin, amestecand mereu.Se pune pe foc si se amesteca pana se ingroasa crema, fara sa ...
Citeste mai mult « 46 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de mere

SUFLEU DE MERE 3 mere mari, 3 linguri zahar, 3 oua, 1 lingura rasa pesmet, putine stafide. Se face un pireu din merele fierte si trecute prin sita. Galbenusurile se freaca cu zaharul, se amesteca cu pireul, pemetul, albusurile batute ...
Citeste mai mult « 57 cuvinte, 1 pagini »

Crema de ciocolata

CREMA DE CIOCOLATA      100 g unt, 100 g zahar, 50 g ciocolata, 2 oua, 1 plic cu zahar vanilat. Zaharul se amesteca cu ouale  si vanilia. Compozitia se fierbe in bain-marie pana se ingroase, amestecandu-se mereu. Cand este ...
Citeste mai mult « 53 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de cacao

BUDINCA DE CACAO 250 ml lapte,250 g pesmet alb,100 g smantana,4 oua, 150 g zahar,150 g faina,100 g unt, 100 g nuci macinate, 60 g cacao, 1 paharel coniac. Se amesteca cacaoa cu pesmetul, se toarna laptele, smantana si se lasa sa se ...
Citeste mai mult « 87 cuvinte, 1 pagini »

Crema de cacao cu nuci

CREMA DE CACAO CU NUCI 150 g zahar pudra, 100 g unt, 100 g nuci, 2 galbenusuri, 2 linguri cu cacao, 1 plic cu zahar vanilat, esenta de rom. Untul se freaca spuma cu zaharul pudra, se adauga galbenusurile, vanilia, cacaoa, nucile ...
Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini »

Crema spumoasa

CREMA SPUMOASA 15 g gelatina, 3 linguri apa rece, ¾ pahar apa clocotita, ¼ pahar cacao,1 pahar zahar,4 albusuri,coaja rasa si zeama de la 1 lamaie. Se inmoaie gelatina in 3 linguri de apa rece cca.30 min, apoi se adauga apa clocotita ...
Citeste mai mult « 82 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.