Creeaza.com - informatii profesionale despre


Cunostinta va deschide lumea intelepciunii - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Budinca de nuci i

BUDINCA DE NUCI I 500 ml.lapte,175 g faina,150 g zahar,50 g unt,300 g nuci, 2 oua, 50 g biscuiti,coaja rasa de la o lamaie,putin unt,1 lingura pesmet,1 lingura zahar pudra. Laptele se incalzeste.Se amesteca faina cu putina apa rece, ...
Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu prune

BUDINCA CU PRUNE 500 g prune, 500 ml.lapte, 5 linguri zahar, 3 galbenusuri, 3 linguri gris, 100 g unt, coaja rasa de la o lamaie. Laptele se fierbe cu 3 linguri de zahar si cand clocoteste se toarna grisul in ploaie amestecand ...
Citeste mai mult « 123 cuvinte, 1 pagini »

Sarlota mocca

SARLOTA MOCCA 20 g gelatina, ¼ pahar apa rece, 1 ¾ pahar cafea lichida, ¾ pahar zahar pudra, 100 g ciocolata amaruie, 1 plic zahar vanilat, 2 ½ frisca batuta. Se inmoaie gelatina in ¼ pahar apa rece.Se fierbe o cafea obisnuita nu prea ...
Citeste mai mult « 82 cuvinte, 1 pagini »

Mousse de zahar ars

MOUSSE DE ZAHAR ARS      1 pahar zahar, ½ pahar apa, 3 galbenusuri, 6 pahare frisca batuta. Se caramelizeaza zaharul intr-un vas potrivit,pana devine brun.Se stinge cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic, pana se ingroasa ca ...
Citeste mai mult « 94 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de vanilie

SUFLEU DE VANILIE 500 ml.lapte, 60 g faina,100 g zahar, 4 oua, 2 albusuri,50 g unt, ½ baton vanilie. Faina se desface in lapte avand grija sa nu se formeze cocoloase.Se pune la fiert, la foc potrivit, adaugand zaharul si batonul de ...
Citeste mai mult « 112 cuvinte, 1 pagini »

Budinca de smantana

BUDINCA DE SMANTANA 6 oua, 4 linguri zahar,5 linguri faina, coaja rasa de la ½ lamaie, 1 praf sare, 500 g smantana. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si praful de sare.Se adauga faina, coaja rasa de lamaie si smantana.Se ...
Citeste mai mult « 63 cuvinte, 1 pagini »

Crema de zahar ars (rasturnata)

CREMA DE ZAHAR ARS (rasturnata)      8 oua, 1 l lapte, 200 g zahar, vanilie, 200 g zahar pentru ars. Zaharul se freaca cu ouale,se subtiaza cu laptele fiert cu vanilia, Se ard 200 g zahar. Se imbraca  forma cu zaharul ars, se ...
Citeste mai mult « 64 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu branza de vaca

BUDINCA CU BRANZA DE VACA 150 g unt,500 g branza de vaca bine scursa, 5 oua, 2 linguri faina, putina sare. Untul se freaca spuma, se adauga branza data prin sita, galbenusurile unul cate unul, sare dupa gust si faina.Se amesteca ...
Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini »

Budinca cu cartofi si stafide

BUDINCA CU CARTOFI SI STAFIDE 500 g cartofi,50 g zahar,50 g stafide,3 oua,30 g unt,1 lingurita faina, ½ plic praf de copt, 1 pahar sirop de fructe, putin pesmet. Se curata cartofii, se spala si se dau pe razatoarea mica.Se amesteca ...
Citeste mai mult « 80 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu cu smantana

SUFLEU CU SMANTANA 5 oua,2 pahare smantana,3 linguri faina,½ pahar zahar, coaja rasa de la 1 lamaie. Smantana se amesteca cu faina, se pune pe foc amestecand continuu pana incepe sa fiarba.Se ia de pe foc si se lasa la racit.Cand este ...
Citeste mai mult « 70 cuvinte, 1 pagini »

Budinca caramel cu orez

BUDINCA CARAMEL CU OREZ 300 ml.lapte, 200 g orez,200 g zahar, 1 ou, 2 galbenusuri,1 plic zahar vanilat. Se pune la fiert laptele cu zaharul vanilat.Cand clocoteste se pune orezul bine spalat ,se amesteca mereu pentru a nu se prinde ...
Citeste mai mult « 101 cuvinte, 1 pagini »



Crema de mere fierte

CREMA DE MERE FIERTE      300 g zahar, 1 kg.mere, 5 albusuri, 50 g nuci sau migdale, frisca. Se curata merele de coaje, se fierb, cand sant inca calde , se trec prin sita si se amesteca cu zaharul. Albusul se bate spuma tare ...
Citeste mai mult « 63 cuvinte, 1 pagini »

Crema de alune

CREMA DE ALUNE      200 g zahar, 200 g alune macinate, 250 ml.lapte, 6 galbenusuri, 500 g frisca Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele si se fierbe in bain-marie pana se ingroase compozitia, Se ia de pe ...
Citeste mai mult « 49 cuvinte, 1 pagini »

Sarlota de cafea

SARLOTA DE CAFEA 250 g unt,4 galbenusuri,7 linguri zahar, 1 cescuta cafea tare, cateva nuci taiate, 200 g frisca. Untul se freaca spuma, se adauga frecand continuu, esenta de cafea putina cate putina,zaharul si galbenusurile unul ...
Citeste mai mult « 40 cuvinte, 1 pagini »

Crema de portocale i

CREMA DE PORTOCALE I      250 g unt, 250 g zahar, 4 oua, 3 portocale, 1 lamaie Zaharul se freaca  spuma cu ouale,coaja rasa de la lamaie si 1 portocala. Se adauga zeama de la fructe si se fierbe compozitia in bain-marie pana se ...
Citeste mai mult « 76 cuvinte, 1 pagini »

Crema bavareza cu piersici

CREMA BAVAREZA CU PIERSICI 35 g gelatina, ½ pahar apa rece, ½ pahar apa clocotita, 2 pahare pulpa si zeama de piersici proaspete, ½ pahar zahar, 4 pahare frisca batuta. Se inmoaie gelatina in ½ pahar apa rece, cca.30 min, apoi se ...
Citeste mai mult « 83 cuvinte, 1 pagini »

Sarlota de alune

SARLOTA DE ALUNE 1 l lapte, 6 oua, 6 foi de gelatina, 350 g zahar, 200 g alune, 1 paharel rom, coaja rasa de lamaie, 300 g frisca. Peste galbenusurile frecate cu zahar se toarna laptele fiert si racit, se pune pe foc amestecand ...
Citeste mai mult « 91 cuvinte, 1 pagini »

Crema cu afine

CREMA CU AFINE 750 g afine,1 ¼ pahar zahar pudra,2 linguri amidon alimentar,1 pahar lapte, 4 linguri rom,400 g frisca. Se stropesc cu rom afinele si se amesteca cu zaharul.Se dilueaza amidonul cu laptele rece, apoi se tine 2-3 minute ...
Citeste mai mult « 65 cuvinte, 1 pagini »

Crema bavareza

CREMA BAVAREZA 2 ¼ pahare lapte clocotit,25 g gelatina, 3 linguri apa rece, ½ pahar zahar, 4 pahare frisca batuta,2 plicuri zahar vanilat. Se inmoaie gelatina in 3 linguri de apa, cca.30 min.,apoi se dizolva in laptele clocotit.Se ...
Citeste mai mult « 66 cuvinte, 1 pagini »

Sarlota de cacao

SARLOTA DE CACAO 6 oua, ¾ pahar zahar, ¾ pahar lapte,2 linguri cacao,3 foi de gelatina,3 linguri rom,1 ½ ceasca cu frisca, 1 plic zahar vanilat Intr-un vas se pune laptele, ouale intregi si zaharul, se bat bine cu telul, se pun la ...
Citeste mai mult « 86 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.