Creeaza.com - informatii profesionale despre


Evidentiem nevoile sociale din educatie - Referate profesionale unice
Acasa » familie » alimentatie nutritie
Daunatorii vitei de vie

Retete culinare

Alimentatie nutritieAnimale pasariArta culturaAsistenta socialaBalade doine canteceCasa gradina
Cosmetica frumuseteDiverseEtica deontologieMedicinaPescuitSport
Retete culinare

Agrise pentru iarna

AGRISE PENTRU IARNA Asezam agrisele in borcane de compot, de cate ½ de litru. Turnam apa peste ele, ca sa stim de cat sirop avem nevoie. Scurgem apa de pe agrise si-i masuram volumul. La un borcan de ½ de litru trebuie cam ¼ de litru ...
Citeste mai mult « 114 cuvinte, 1 pagini »

Mancare greceasca

MANCARE GRECEASCA Spalam vinetele, le taiem cozile si le despicam in doua, in lung. Dupa aceea le asezam intr-o tipsie, cu partea taiata deasupra. Pe ele punem un strat de felii rotunde de ardei, gros de 1-2 degete, apoi un strat de ceapa ...
Citeste mai mult « 84 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu bezea

PRAJITURA CU BEZEA 300 g faina, 200 g unt (din care 25 g pentru uns forma), 4 linguri de marmelada (sau mai multe), 1 lingura otet, 1 varf de cutit bicarbonat, 1/4 kg zahar, 3 oua, 2 linguri smantana Amestecam untul cu faina. Facem ...
Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini »

Bavareza

Bavareza 1 litru de lapte, 4-5 oua, 250-300 g zahar, 8-10 foi de gelatina, rom, 2 dl frisca, vanilina si esenta vegetala rosie Batem ouale cu zaharul intr-un cazanel. Adaugam laptele fierbinte si mestecam, pe foc, pana se ingroasa. ...
Citeste mai mult « 83 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura napoleon

PRAJITURA NAPOLEON Aluatul: 210 g faina, 140 g unt, 60 g zahar si 2 galbenusuri. Amestecam ingredientele. Framantam bine aluatul. Apoi il lasam sa se odihneasca. Crema: 3 oua, 220 g zahar si 120 g migdale sau nuci macinate. Frecam ...
Citeste mai mult « 92 cuvinte, 1 pagini »

Rumba

RUMBA Aluatul: 170 g unt, 150 g zahar, 7 galbenusuri si 200 g faina. Frecam bine untul cu zaharul praf. Adaugam galbenusurile pe rand, mestecand mereu, apoi faina. Impartim aluatul obtinut in 3 parti egale. Mai departe procedam ...
Citeste mai mult « 37 cuvinte, 1 pagini »

Cidrul

CIDRUL Luam mere frumoase si coapte. Le strivim si le presam, eventual cu o masina de presat. La 1 hectolitru de mere adaugam 5-6 sfecle rosii fierte, taiate felii (pentru a iuti plamadeala) si 19 litri de apa. Lasam sa plamadeasca ...
Citeste mai mult « 87 cuvinte, 1 pagini »

Turta

TURTA ■  Stingem 100 g zahar ars cu 2,5 dl apa si le punem la fiert, pana se dizolva zaharul. Adaugam imediat 100-150 g unt, 150 g zahar si amestecam pana se dizolva zaharul. Aromam cu: scortisoara si cuisoare pisate, zahar ...
Citeste mai mult « 131 cuvinte, 1 pagini »

Chiftelute cu sos de marar

CHIFTELUTE CU SOS DE MARAR Chiftelutele.  200 g carne de porc, 300 g carne de vita, 1 ceapa, sare, piper si ulei pentru prajit. Amestecam carnea tocata cu: ceapa taiata marunt si prajita in untura, oul crud, franzela muiata in lapte si ...
Citeste mai mult « 106 cuvinte, 1 pagini »

Mancare de spanac

MANCARE DE SPANAC Alegem frunzele de spanac, le spalam bine in mai multe ape si le punem la fiert in apa clocotita. Le scurgem pe strecuratoare si le tocam foarte marunt cu cutitul, pe planseta. Punem pe foc o cratita cu ulei sau unsoare. ...
Citeste mai mult « 81 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura secuiasca

PRAJITURA SECUIASCA Aluatul: 500 g faina, 300 g unt, 200 g zahar, 3 oua, 3 galbenusuri si coaja rasa de lamaie. Frecam bine untul cu zaharul. Adaugam ouale, galbenusurile, faina si coaja rasa de lamaie. Framantam aluatul obtinut. ...
Citeste mai mult « 106 cuvinte, 1 pagini »



Prajitura cu visine

PRAJITURA CU VISINE 4 oua, faina cat 4 oua, zahar cat 4 oua, unt cat 3 oua, 500 g visine si o lingura de lapte Spalam visinele si le scoatem samburii. Apoi le lasam sa se scurga. Frecam untul, zaharul si laptele, pana obtinem o ...
Citeste mai mult « 74 cuvinte, 1 pagini »

Vin de papadie

VIN DE PAPADIE Turnam 4 litri de apa fiarta peste 3 litri de flori de papadie. Dupa 24 de ore strecuram amestecul. Taiem in doua 2 lamai. Stoarcem sucul de lamaie intr-un pahar. Restul (cojile, miezul si samburii) il fierbem in ½ litru ...
Citeste mai mult « 81 cuvinte, 1 pagini »

Sufleu de spuma

SUFLEU DE SPUMA 5 oua, 3 linguri de marmelada de caise, 3 linguri de zahar si suc de lamaie Amestecam bine galbenusurile cu zaharul si marmelada. Adaugam putina zeama de lamaie, apoi cate o lingura din cele 5 albusuri batute spuma. ...
Citeste mai mult « 84 cuvinte, 1 pagini »

Turtite cu nuci

TURTITE CU NUCI 250 g unt, 150 g zahar, 150 g nuci macinate, faina cata cere (cca 400 g), bicarbonat sodiu, zahar vanilinat, 2  oua, sare Amestecam ingredientele si facem un aluat care poate fi intins. Apoi framantam aluatul si-l ...
Citeste mai mult « 59 cuvinte, 1 pagini »

Prajitura cu mere

PRAJITURA CU MERE Aluatul: 14 linguri de faina, 4 linguri de ulei, 1 ou si 1 pahar de vin (sau de sifon). Amestecam ingredientele si framantam aluatul obtinut. Il intindem cu sucitorul pe planseta infainata. Ungem foaia de aluat cu 250 g ...
Citeste mai mult « 105 cuvinte, 1 pagini »

Musaca de cartofi

MUSACA DE CARTOFI Se face la fel cu cea de vinete, dar in loc de vinete punem cartofi fierti, taiati felii si prajiti in ulei pe ambele fete. Lasam cratita in cuptor 15 minute. Apoi turnam peste ea 2 linguri de smantana amestecate cu ...
Citeste mai mult « 55 cuvinte, 1 pagini »

Piscoturi cu unt

PISCOTURI CU UNT 150 g unt, 300 g zahar, 8 oua, 30 g amoniac si 1 kg de faina Frecam untul cu zaharul, ouale, amoniacul si 1/2 kg faina. Lasam aluatul la odihna pana a doua zi. Apoi il framantam, adaugand si restul de faina (½ ...
Citeste mai mult « 58 cuvinte, 1 pagini »

Turta dulce

TURTA DULCE ■ Caramelizam 5 lingurite de zahar. Stingem cu un paharel de apa. Adaugam un pahar de lapte, o lingura de unsoare, 1 ou, 250 g zahar, 350 g faina, bicarbonat de sodiu si scortisoara. Cine vrea poate pune nuci ...
Citeste mai mult « 559 cuvinte, 2 pagini »

Resquine

RESQUINE Amestecam intr-o cratita, pe soba, 150 g unt cu 160 g faina. Cand s-a topit, adaugam 14 dl lapte. Amestecam pana se lasa aluatul de pe lingura. Separat, frecam 8 galbenusuri cu 4 linguri de zahar si zahar vanilinat. Incorporam ...
Citeste mai mult « 64 cuvinte, 1 pagini »







Politica de confidentialitate


creeaza logo.comCopyright © 2024 - Toate drepturile rezervate.
Toate documentele au caracter informativ cu scop educational.